طبق رائع للضيافة
عجينة الأوريو:
3 باكيت بسكويت أوريو (يحتوي الباكيت على 4 أكياس في الداخل) - 10 حبات جبن كيري
3 قالب كاكاو جالكسي حجم كبير أو قوالب كاكاو الصيداوي عدد 1 للقالب بني أو أبيض
الطريقة:
طن الأوريو جيدا ثم نخلطة مع الجبن حتى نحصل على عجينة قابلة للتشكيل
نكورها إلى كرات صغيرة
الكاكاو يكون جاهز عن طريق إذابتة في حمام مائي
نلقى كرة كرة في الكاكاو وترفع بواسطة الشوكة ثم توضع في صينية مبطنة بورق الزبد
تترك حتى تتماسك ويجف الكاكاو
( في حالة استخدام الكاكاو البني نعمل عليه خطوط من الكاكاو الابيض والعكس ولكن في الأبيض يمكن الخطوط تكون ملونه حسب المناسبة بنوته خطوطو بالوردي ولد خطوط بالازرق أو خطوط بالبني)
وسلامتكم سهل وحلو ومجرب
_03BA:
يارب يعجبكم وطبعا الطريقة ناقلتها ومترجمتها بعد بحث من مواقع أجنبية حبيت أن تعم الفائدة على الجميع :ggdw:
عجينة الأوريو:
3 باكيت بسكويت أوريو (يحتوي الباكيت على 4 أكياس في الداخل) - 10 حبات جبن كيري
3 قالب كاكاو جالكسي حجم كبير أو قوالب كاكاو الصيداوي عدد 1 للقالب بني أو أبيض
الطريقة:
طن الأوريو جيدا ثم نخلطة مع الجبن حتى نحصل على عجينة قابلة للتشكيل
نكورها إلى كرات صغيرة
الكاكاو يكون جاهز عن طريق إذابتة في حمام مائي
نلقى كرة كرة في الكاكاو وترفع بواسطة الشوكة ثم توضع في صينية مبطنة بورق الزبد
تترك حتى تتماسك ويجف الكاكاو
( في حالة استخدام الكاكاو البني نعمل عليه خطوط من الكاكاو الابيض والعكس ولكن في الأبيض يمكن الخطوط تكون ملونه حسب المناسبة بنوته خطوطو بالوردي ولد خطوط بالازرق أو خطوط بالبني)
وسلامتكم سهل وحلو ومجرب
_03BA:يارب يعجبكم وطبعا الطريقة ناقلتها ومترجمتها بعد بحث من مواقع أجنبية حبيت أن تعم الفائدة على الجميع :ggdw:
