السلام عليكم
شخباركم
هذا أول موضوع لي في هذا المنتدى وأتمنى يعجبكم
ريش لحم
الطريقة والمقادير مرة وحدة:
نحتاج لريش لحم نخليه في بايركس أو اي شي ثاني عشان نتبله
نخلط روب+ لومي اسود +بهار تندوري+فلفل أسود+ثوم مطحون+ليمون+ملح
ونتبل الريش فيه
ونتركه فترة
ناخذ الريش ونحطه في بايركس وأني خليت وياه بصل+جزر+فلفل+آلو (بطاطس)
ندخله الفرن لين يستوي ويقدم
الطريقة تأليف من عندي بس الطعم لذيذ بشهادة اللي ذاقه
تحياتي
