- إنضم
- 15 مارس 2011
- المشاركات
- 11
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم/ يعطيكم لعافية
جايبتلكم أكلة كثير طيبة طبعا من إختراعي الشخصي
سميتها كبة كذابة كثير طيبه جرربوها إعطوني رآيكم
:eh_s(15)::eh_s(15)::eh_s(15):
المقادير:
1- نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة .
2- بيضة
بصلة متوسطة الحجم مبشورة.
3- ملح وفلفل أسود حسب الحاجه.
4- نصف كوب بقسماط مطحون ناعم.
مقادير الحشوة:-
1- حبتين بطاطس وسط مسلوقة ومقشرة .
2- حليب حسب الحاجه.
3- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .
طريقة العمل:
نخلط المقادير الأولى معا ونضعاها جانباً.
نجهز الحشوة وذلك بأن نضيف الحليب إلى البطاطس المسلوقة والمقشرة وهي ساخنة حتي تصبح كريمية الملمس نضيف الملح والفلف الأسود يمكن إضافة بعض الجبن المبشور واللوز والمحص طبعا إلى الحشوة ويمكن الإستغناء عنه .
بعد ذلك تكور اللحمه مثل الكبة العادية ونحشوها بالبطاطس ونقليها على نار هادئ نوعا ما .
وبالهناء والشفاء
جايبتلكم أكلة كثير طيبة طبعا من إختراعي الشخصي
سميتها كبة كذابة كثير طيبه جرربوها إعطوني رآيكم
:eh_s(15)::eh_s(15)::eh_s(15):
المقادير:
1- نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة .
2- بيضة
بصلة متوسطة الحجم مبشورة.
3- ملح وفلفل أسود حسب الحاجه.
4- نصف كوب بقسماط مطحون ناعم.
مقادير الحشوة:-
1- حبتين بطاطس وسط مسلوقة ومقشرة .
2- حليب حسب الحاجه.
3- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .
طريقة العمل:
نخلط المقادير الأولى معا ونضعاها جانباً.
نجهز الحشوة وذلك بأن نضيف الحليب إلى البطاطس المسلوقة والمقشرة وهي ساخنة حتي تصبح كريمية الملمس نضيف الملح والفلف الأسود يمكن إضافة بعض الجبن المبشور واللوز والمحص طبعا إلى الحشوة ويمكن الإستغناء عنه .
بعد ذلك تكور اللحمه مثل الكبة العادية ونحشوها بالبطاطس ونقليها على نار هادئ نوعا ما .
وبالهناء والشفاء
