ابي طريقة و مقادير الحسو ؟؟؟؟؟؟؟ ضروري_______بليز

[مسك الزهور]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

خواتي الغاليات بغيتكم تفيدوني بطريقه الحسو
وياليت المقادير بالضبط



وشكرا



:eh_s(8)::eh_s(8)::eh_s(8)::eh_s(8)::eh_s(8):

 

[بناتي حبيباتي]

بسألج امي وأرد عليج بأسرع وقت ان شاء الله

 

[مسك الزهور]

مشكوره يا الغلا

 

[ام حنونة]

ما عندي علم ...آسفه...

 

[brat]

للرفع

 

[مسك الزهور]

up>>>>>>>>>>>

 

[زوزونوفا]

انا اسمع بالحسو معكم لكن ما ادري ايش هو الصراحه
لو له اسم ثاني بالسعوديه اعطيني اياه ويمكن اكون اعرفه
ان شاء الله يفيدونا البنات

 

[حصوص الكويتية]

موجود بالجمعيات جاهز والسلام

 

[مسك الزهور]

موجود بالجمعيات جاهز والسلام




شلون شكله جاهز ومطبوخ ولا انا اطبخه واي صوب احصله تبع شنو

البهارات والاعشاب ولا وين بالضبط؟؟؟؟؟؟

 

[مسك الزهور]

انا اسمع بالحسو معكم لكن ما ادري ايش هو الصراحه
لو له اسم ثاني بالسعوديه اعطيني اياه ويمكن اكون اعرفه
ان شاء الله يفيدونا البنات







حبيبتي اسفه على التاخير بالرد

الحسو مقاديره يالغاليه رشاد وفلفل اسود وكمون وسكر ويكون ثقيل نفس الشوربه
والرشاد واجد فيه

هاه عساك عرفتيه

يالله ردي علي بسرعه

 

[om-7amod]

هلا اختى


الحسو هو حبه الرشاد الحمراء


وطريقه عمله سهله وبسيطه



تحمرين معلقتين طحين عاد شوي مب وايد

وبعدين تضيفين عليها زنجبيل وفلفل اسود وبهارات الحسو


تكونين مغسله حبه الرشاد ومنظفتها قبل ومنقوعه في ماء لمده ربع ساعه


تضيفين الرشاد للطحين وتحطين عليهم السكر حسب الرغبه


وتخلينهم مده ساعه ع نار هاديه ...


وممكن اضافه البيض لهم والسمن البلدي


...................................


هذيه طريقتنا في قطر ..عاد مدري هو نفسه اللي تقصدين ولا لا




تحياتي



ام حموووود

 

[ام عيالي]

حبيبتي في موضوع لخبيرتنا ام خالد حاطه فيه كل اكلات النفاس من فتره قاريته

 

[مسك الزهور]

خواتي الغاليات
ام حمود وام عيالي
مشكورين على الافاده الطيبه ماقصرتوا
ام حمود يعطيك العافيه على الطريقه السهله والبسيطه
ماكنت متوقعتها سهله


وشكرا

 

[زوزونوفا]

مسك الزهور حبيبتي
ما عرفته والله
اول مره اسمع بهاذي المقادير
بس اللي انا اسويه ومشابه تقريبا للحسو
نسميه خلاصه
وهي عباره عن:
تمر منزوع النوى ومعبوط
بر محموس وهو حب بعد الحمس تطحنينه
سمن بري
رشاد وفلفل اسود وكمون
تخلط كل المقادير وتحط على النار شوي
وتصير عندك مع القهوه تاكلينها
بس قلبو
واذا اي استفسار انا جاهزه قلبو