اتحداكم تلاقون حلوياتي بمنتدى ثاني ( ملفي الحصري لعيونكم و بس ) متجدد

إنضم
4 يناير 2010
المشاركات
1,009
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلمين حبووووووبة
 

مس يو

New member
إنضم
25 أغسطس 2006
المشاركات
3,421
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
؛؛



تسلم الايادي يالغالية



؛؛
 

Fa6omy

New member
إنضم
7 مايو 2010
المشاركات
2,784
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
العمر
31
الإقامة
South Korea








فنتق


يعطـــيج الــف عــااافيــه
 

om MaRyooM

New member
إنضم
18 ديسمبر 2008
المشاركات
20,043
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
Kuwait
واااي روعة . .


عجبتني حيل مالت الكسترد ودي اجربها ... مناسبة حق رمضان


مشكورة ياقلبي
 

M!Ss Smart

New member
إنضم
29 يونيو 2009
المشاركات
3,506
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
سجلت طريقه الكاسترد وجاااااااااااااري التطبيق بعد شووي ثاانكس
 

:: Diva ::

New member
إنضم
29 يونيو 2008
المشاركات
14,408
مستوى التفاعل
2
النقاط
0


اوريو بالفراوله



المقادير :

اوريو مفتت
ملعقتين سكر
ملعقتين زبده ذايبه

الحشوه الكريميه فيها :

جبن فلاديلفيا
ملعقتين سكر
نص ملعقة شاي فانيليا
نص كوب فراوله مهروسه و ممكن تستخدمين المجمده بس الفرشششششش احلى و غييير
نص كوب كريمة خفق و نص قيمر
ملعقتين سكر بودر



الطريقه :

الطبقه الاولى : اهي الكرست يعني السكوت تخلطين وياه زبده و سكر و تضغطينه بالقالب و تدخلينه فرن حار 5 دقايق
و طلعي القالب يبرد

الجبن + السكر + الفانيليا نخلطهم لين يصير مزيج ناعم بعدها نضيف الفراوله
نسوي الكريمه و نضيف عليها قيمر و سكر و نحط منها مقدار بسيط و لانها دسمه تقدرون تغيرونها بانبوبة باسكن روبنز

 

:: Diva ::

New member
إنضم
29 يونيو 2008
المشاركات
14,408
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
حلو الايس كريم بالكوكيز





المقادير

كوكيز سواء انتي مسويته ولا شاريته
ربع كوب مارغرين الي اهو مثل الزبده بس تعتبر زبده نباتيه
كوب صلصة كاكاو دافيه
علب فانيليا كي دي دي الصغار
كوب كريمه


الطريقه :

نفتت تقريبا 20 كوكيزه علشان نسوي قاعدة الحلو بالقالب المفتوح او قالب الفطاير + زبده

نصف الكوكيظ حوالين القالب تصير دائره مثل الصوره

فوق الكوكيز المفتت نصب ثلاث ارباع صلصلةالكاكاو و نحطه بالفريزر تقريبا ربع ساعه

نذوب علبه وحده من البرد بالميكرويف و ننطره يبرد و نصبه على صلصلة الكاكاو الي قبل و نرده الفريزر نص ساعه

بعدين طلعي البرد و صفيه على القالب طبعا تقديرن تاخذين برد بالكيلو و بالملعقه الخاص تسوين سكوبس و تحطينهم

رديه الفريزر اقل شي 4 ساعات و لو خليتيه طول الليل يطلع واو

وقت التقديم صبي الباجي من الكاكاو و كريمه او حتى كوكيز او اي طريقه تحبينها و بالعافيه



انا على كلمتي للحين اتحدى تلاقون هالوصفات باي منتدى ثاني :rerrerek:
و نطروني






ان شالله البنات ارد عليكم وحده وحده
 

:: Diva ::

New member
إنضم
29 يونيو 2008
المشاركات
14,408
مستوى التفاعل
2
النقاط
0


الترافيل الانجليزي






احنا سبق و حطينا الترافيل الامريكي
هذا عاد ادسم و مكوناته اكثر و اليهال يمووووتووووون عليه

حتى الي ما يحب الفاكهه راح يحبها لووول





المقادير :
باوند كيك فانيليا او برتقال
فراوله فرررش
ربع كوب سكر ابيض
بلوبيري او كيوي
موز
ربع كوب عصير برتقال
دريم ويب و في ناس تحب كريم كراميل او ممكن كاسترد
كوبين حليب
كوب كريمة خفق كي دي دي
ربع كوب شرايح لوز انتي شوحيهم على النار حق النكهه و اللون و ممكن ما تسوين جذي


الطريقه

الفواكه نمزجها طبعا واهي شرايج او مكعبات مع العصير

دريم ويب او كاستر او كريم كراميل نخلطهم مع الحليب لين يصير المزيج نااااعم مع السكر

في طبق التقديم الغميج حطي مكعبات الكيك و رتبي الفواكه على الطريقه الي تبينها

على الفاكه حطي الكريمه الي سويناها و كرري الطبقات

و على الويه نحط كريمه و لوز واي فاكهه تحبينها

تقدرين تغيرن الفاكهه على كيفج و العصير بعد
 

BnoOoOota

New member
إنضم
24 يناير 2009
المشاركات
144
مستوى التفاعل
0
النقاط
0


الترافيل الانجليزي






احنا سبق و حطينا الترافيل الامريكي
هذا عاد ادسم و مكوناته اكثر و اليهال يمووووتووووون عليه

حتى الي ما يحب الفاكهه راح يحبها لووول





المقادير :
باوند كيك فانيليا او برتقال
فراوله فرررش
ربع كوب سكر ابيض
بلوبيري او كيوي
موز
ربع كوب عصير برتقال
دريم ويب و في ناس تحب كريم كراميل او ممكن كاسترد
كوبين حليب
كوب كريمة خفق كي دي دي
ربع كوب شرايح لوز انتي شوحيهم على النار حق النكهه و اللون و ممكن ما تسوين جذي


الطريقه

الفواكه نمزجها طبعا واهي شرايج او مكعبات مع العصير

دريم ويب او كاستر او كريم كراميل نخلطهم مع الحليب لين يصير المزيج نااااعم مع السكر

في طبق التقديم الغميج حطي مكعبات الكيك و رتبي الفواكه على الطريقه الي تبينها

على الفاكه حطي الكريمه الي سويناها و كرري الطبقات

و على الويه نحط كريمه و لوز واي فاكهه تحبينها

تقدرين تغيرن الفاكهه على كيفج و العصير بعد


روعه تسلم ايدج

بس مافهمت كريمة كي دي دي اخلطها مع الحليب ودريم ويب والسكر ولا بس اخلي كريمة كي دي دي عالوجه؟

بليز ردي علي بسرعه ابي اسويها اليوم
 

:: Diva ::

New member
إنضم
29 يونيو 2008
المشاركات
14,408
مستوى التفاعل
2
النقاط
0










كوب زبده

نص كوب سكر اسمر

1 م ص فانيليا

شوفان

كوب قطع كاكاو مره ( كسس )

نص كوب زبدة فول سوداني

الطريقه :

1- دهني القالب بالزبده

2- ذوبي الزبده و ضيفيها على السكر الاسمر و الفانيليا و عقبها الشوفان و خليها على النار 3 دقايق

3- صبي الخليط على القالب و ضغطيه بايدج

4- ذوبي الكاكاو + الفول السوداني و خليطيهم عدل

5- صبي الكاكاو على الكرست الي سويناه

6- صبي النص الباجي من خلطة الشوفان على الويه و خطيه و حطيه بالثلاجه اقل شي 3 ساعات

7- قبل التقديم لازم تطلعينه من الثلاجه بوقت كافي ان يتحول من بارد الى برودة الغرفه

و بالعافيه r
 

:: Diva ::

New member
إنضم
29 يونيو 2008
المشاركات
14,408
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
روعه تسلم ايدج

بس مافهمت كريمة كي دي دي اخلطها مع الحليب ودريم ويب والسكر ولا بس اخلي كريمة كي دي دي عالوجه؟

بليز ردي علي بسرعه ابي اسويها اليوم


هلا حبيبتي


عندج انبوبه باسكن روبنز ؟

تقدرين كلهم ويا بعض


اذا الكريمه بس بتطلع ماصخه !

الا اذا خفقتيها حيل و خليها تنفش و عليها سكر بودر

ممكن


بس الخليط احسن و الذ
 

ســارونة

New member
إنضم
9 أغسطس 2010
المشاركات
29
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد : اتحداكم تلاقون حلوياتي بمنتدى ثاني ( ملفي الحصري لعيونكم و بس ) متجدد

تسلمين و الله رووعه

يعطيج الف عاافيه