بنات بعلمكم على طبخه عاد مادري تطلع شلون وحده بالمنتدى علمتني اياها :
تاخذين كوسا
*تقصينها من النص
*شرايح مستطيله يعني مو متينه ولا ضعيفه
تقومين تغلينها
لما تصير لينه وتؤكل
*بعدين تحطين فوق كل كوسا
*لحم مفروم
*طبعا بكون محموس بالبصل
*وبهارات
*وفوقه جبن مبشور جاهز
*وبس
او تستبدلين الكوسا بالبطاط
شرايكم تتوقعونها حلوه ؟؟