اول شي غسلي شده جرجير وقطعيها قطع متوسطه
شمندر طازج مابين 4 الى 5 حبات حسب الحجم مقطعه ومسلوقه _قطع مكعبات صغيره
رمانه تطلعين الحب الي بداخلها
علبه بطاطس عيدان الجاهزه
(الصلصه )(علبه زبادي اكتيفيا+ عصير ليمونه+ نص ملعقه صغيره ملح+2 ملعقه زيت زيتون+ملعقه خل ابيض )
اخلطيهم
الطريقه
تفرشين اناء التقديم بالجرجير المقطع
ضعي فوقه الشمندر المسلوق
ورشيه بالرمان حواليه
وصبي الصلصه على الخضار وزينيهم بعيدان البطاطس واذا حبيتي بالنعناع