السلام عليكم يا جماعة الخير
و حبوب البليله هي ما غيرها حبوب الهريس ، بس بمصر ما يعرفون شنو هريس و يختلف تسميته من بلد لاخر و ما ياكلون هريس و حبوب القمح تختلف استعمالاته من بلد لآخر و احسن نوع عندنا بالكويت حبوب هريس المطاحن و ينقع لمدة عشر دقايق او نص ساعه بالكثير ثم يسلق في جدر عادي و يقلب بين كل فتره و فتره بملعقه خشبيه عشان ما يلزق و يحترق و لما يستوي نسكر عليه النار و يصب بالاطباق مع الحليبو السكر و يرش بالدارسين و جوز الهند المبشور