جورية كويتية
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات **
- إنضم
- 24 أغسطس 2006
- المشاركات
- 6,751
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 40
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
لحم من اللحام مقصص
( قولوله شاورما يعطيكم )
فلفل بارد شرايح طويله
( اصفر واحمر واخضر وبرتقالي )
شرايح بصل
شرايح مشروم
صلصة الصويا
ملعقة طحين
الطريقه:
* تحمسين البصل بشوية زيت واتضيفين عليه المشروم
* بجدر ثاني تحمسين اللحم واتضيفين عليه فلفل اسود وشوية ملح لما يطلع مايه بعدين تشخلينه
* تضيفين اللحم للمشروم وتقلبينه شويه
* تضيفين الطحين واتقلبينه
* اتضيفين كوب ماي وصلصة الصويا وتحركينه
* آخر شي اتضيفين الفلفل البارد الملون
* تحركينه شوي بعدين اتقصرين على النار حده واتغطينه
* خليه شويه لما تثقل الصلصه
وعليكم بالعافيه
المقادير:
لحم من اللحام مقصص
( قولوله شاورما يعطيكم )
فلفل بارد شرايح طويله
( اصفر واحمر واخضر وبرتقالي )
شرايح بصل
شرايح مشروم
صلصة الصويا
ملعقة طحين
الطريقه:
* تحمسين البصل بشوية زيت واتضيفين عليه المشروم
* بجدر ثاني تحمسين اللحم واتضيفين عليه فلفل اسود وشوية ملح لما يطلع مايه بعدين تشخلينه
* تضيفين اللحم للمشروم وتقلبينه شويه
* تضيفين الطحين واتقلبينه
* اتضيفين كوب ماي وصلصة الصويا وتحركينه
* آخر شي اتضيفين الفلفل البارد الملون
* تحركينه شوي بعدين اتقصرين على النار حده واتغطينه
* خليه شويه لما تثقل الصلصه
وعليكم بالعافيه
