من كتاب بنت عبداللة
طبخ بيت
وصورة ثانية
المقادير::
توست منزوع الأطراف
جبنة كاسات بوك الكبير
جبن كأسات كرافت الصغير
2 شدة بقدونس
3 ملاعق كبيرة مايونيز
1 كيس جبن مازوارولا مبشور
1 علبة حلوم ( إغسليه بالماء ثم إبشريه )
زعتر اللذي يحتوي علس سمسم
سماق
الطريقة::
اخلطي مع بعض جبنة البوك وجبن الكرافت والبقدونس والمايونيز مع بعض
اخلطي جبن المازارولا وجبن الحلوم مع بعض
صفي التوست بالماعون ثم ادهنيه بخليط جبن الكرافت وذري عليه خليط الجبن الحلوم ثم ضعي فوقه طبقة توست ثانية واهني بخليط الجبن الكرافتوذري من خليط الجبن الحلوم وكرري حتي تنتهي من الكمية المطلوبة
ثم ذري علي آخر طبقة الزعتر والسماق
وادخليه الفرن حتي يسيح الجبن ويحمر ويقدم
وبالعافيييييييييييييييييييييييييه
طبخ بيت
وصورة ثانية
المقادير::
توست منزوع الأطراف
جبنة كاسات بوك الكبير
جبن كأسات كرافت الصغير
2 شدة بقدونس
3 ملاعق كبيرة مايونيز
1 كيس جبن مازوارولا مبشور
1 علبة حلوم ( إغسليه بالماء ثم إبشريه )
زعتر اللذي يحتوي علس سمسم
سماق
الطريقة::
اخلطي مع بعض جبنة البوك وجبن الكرافت والبقدونس والمايونيز مع بعض
اخلطي جبن المازارولا وجبن الحلوم مع بعض
صفي التوست بالماعون ثم ادهنيه بخليط جبن الكرافت وذري عليه خليط الجبن الحلوم ثم ضعي فوقه طبقة توست ثانية واهني بخليط الجبن الكرافتوذري من خليط الجبن الحلوم وكرري حتي تنتهي من الكمية المطلوبة
ثم ذري علي آخر طبقة الزعتر والسماق
وادخليه الفرن حتي يسيح الجبن ويحمر ويقدم
وبالعافيييييييييييييييييييييييييه
