أم ريوف 1400
New member
- إنضم
- 19 نوفمبر 2008
- المشاركات
- 7,976
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
تسلمين علي الشغل اليي اكثر من روعه عاد انا احب اليريش والهريس
تبارك الرحمن عليهم بالعافيه وتستاهلين
بس شنو المسمنه وبعدين بدون لحم او دجاج صح لا تنسينا

ايه ذكرتيني ايام الغزو كان عندنا جيران الله يذكرهم بالخير قصيمين .....ويسمونه المسمنه بس كنا نبلع ماندري شنو مكوناتها ؟؟؟؟
حفظتها عندي بالمفضله ابي مكونات المسمنه ؟

ماشاء الله
اموت بالجريش
بعد اذن صاحبة الموضوع بجاوب المسمنه نوع من البهار مخلط يستخدمونه اهل القصيم طعمه لذيذ يخلط مع البصل المقلي بسمنه او زبده
المسمنه اشتروها جاهززززززه لانها شغلتها طووووويله
في القصيم يسون كميات كبيره ويوزعونها ع الاقارب
او المطاحن اللي تبيع تسويها برضوا
وهي عباره عن تمر مطبوخ وقمح ويطحن وينشر يمكن اسبوع وقرفه وواشياء ثانيه يعني السالفه طويله طبخ وطحن ونشر وتجفيف بس بالنهايه طعمها يم يم لذيذ
وتستخدم بالجريش والقرصان
مشكورة ياقلبي بالعكس افتينااااااااا
