اطباق سهل وسريعه تصلح للمبتدئات بالطبخ هذا اول طبق الحمام المتبل بالثوم والليمون
نظفي الحمام افركيه بالخل وخليه تقريبا ربع ساعه ردي غسليه عدل وبالخلاط حطي الثوم والزنجبيل والليمون والبهارات اللى تبين ولا تنسين البابريكا والكركم وبهارات مشكله بعد ما تخلطينهم مع بعض تبلي فيهم الحمام وخليهم اكثر من ساعتين راح يستوى الحمام دخليه الطبق بالفرن لما يتحمر وقدميه بالشكل هذا
[url=http://www.0zz0.com]
[/URL]
الحين الطبق الثاني انا سويت نص بالفرن ونص صينيه حمام بالزعتر نفس الطريقه نظفي الحمام عدل تبيله بالبهارت اللى تبين بس لا تحطينهم بالخلاط وخليهم ساعه على الاقل حمريهم شويه بالزيت وصفيهم بالبايركس ضيفي عليهم خضار مشكله او بس بطاط واخذي شدة زعتر فرش افرميها اذا ما عندج يصلح بعد الريحان وضيفيه على الصينيه واخير دخليها الفرن لما يستوي الحمام اخر شي ملقعة زعتر مع زيت زيتون خلطيهم عدل وضيفيه على الصينه واتركيه خمس دقايق بالفرن وقدميه راح يكون عندج الشكل هذا
[url=http://www.0zz0.com]
[/URL]
والحين نجي لخبز العروق طبعا اى مكونات تبين حطي حسب الرغبه انا كل مره اسويه بشكل غير واللى بالصوره حطيت قلاصين طحين اسمر + قلاص ماي المهم تكون العجينه متماسكه تقريبا مثل عجينة الخباز + شدة بقدونس + كزبر + اشبنت + قليل من الحلبه الفرش + بصل اخضر + لحم مفروم حسب الرغبه + فلفل حار وبارد + طماطه وحده مع البهارات اخذي مقدار ملقعة اكل وصبيه بالزيت بعد ما يحتر حيل واقليهم وهذا الشكل النهائي للخبز
[url=http://www.0zz0.com]
[/URL]
النودلز كل وحده لها طريقتها الخاصه انا اقطع الخضار على شكل اصابع اللى اهم الفلفل البارد الجزر بصل العادي والاخضر والفطر واصابع دجاج مسلوق احمسهم مع بعض واضيف لهم التتبيله اللى داخل النودلز واسلق النودلز مع ماي وزيت ونصف ماجي بعد خمس دقايق اضيف الحمسه واقدمها بسرعه الذ واااااااااااااااو وه1ا الشكل النهائي
[url=http://www.0zz0.com]
[/URL]
[url=http://www.0zz0.com]
[/URL]
نظفي الحمام افركيه بالخل وخليه تقريبا ربع ساعه ردي غسليه عدل وبالخلاط حطي الثوم والزنجبيل والليمون والبهارات اللى تبين ولا تنسين البابريكا والكركم وبهارات مشكله بعد ما تخلطينهم مع بعض تبلي فيهم الحمام وخليهم اكثر من ساعتين راح يستوى الحمام دخليه الطبق بالفرن لما يتحمر وقدميه بالشكل هذا
[url=http://www.0zz0.com]
[/URL]الحين الطبق الثاني انا سويت نص بالفرن ونص صينيه حمام بالزعتر نفس الطريقه نظفي الحمام عدل تبيله بالبهارت اللى تبين بس لا تحطينهم بالخلاط وخليهم ساعه على الاقل حمريهم شويه بالزيت وصفيهم بالبايركس ضيفي عليهم خضار مشكله او بس بطاط واخذي شدة زعتر فرش افرميها اذا ما عندج يصلح بعد الريحان وضيفيه على الصينيه واخير دخليها الفرن لما يستوي الحمام اخر شي ملقعة زعتر مع زيت زيتون خلطيهم عدل وضيفيه على الصينه واتركيه خمس دقايق بالفرن وقدميه راح يكون عندج الشكل هذا
[url=http://www.0zz0.com]
[/URL]والحين نجي لخبز العروق طبعا اى مكونات تبين حطي حسب الرغبه انا كل مره اسويه بشكل غير واللى بالصوره حطيت قلاصين طحين اسمر + قلاص ماي المهم تكون العجينه متماسكه تقريبا مثل عجينة الخباز + شدة بقدونس + كزبر + اشبنت + قليل من الحلبه الفرش + بصل اخضر + لحم مفروم حسب الرغبه + فلفل حار وبارد + طماطه وحده مع البهارات اخذي مقدار ملقعة اكل وصبيه بالزيت بعد ما يحتر حيل واقليهم وهذا الشكل النهائي للخبز
[url=http://www.0zz0.com]
[/URL]النودلز كل وحده لها طريقتها الخاصه انا اقطع الخضار على شكل اصابع اللى اهم الفلفل البارد الجزر بصل العادي والاخضر والفطر واصابع دجاج مسلوق احمسهم مع بعض واضيف لهم التتبيله اللى داخل النودلز واسلق النودلز مع ماي وزيت ونصف ماجي بعد خمس دقايق اضيف الحمسه واقدمها بسرعه الذ واااااااااااااااو وه1ا الشكل النهائي
[url=http://www.0zz0.com]
[/URL][url=http://www.0zz0.com]
[/URL]
