الزربيان العدني بالخطوات المصوره

[ريم الصبايا]

المقادير :

انا مسويته بالدجاج وممكن نسويه باللحم


-دجاجه مقطعه قطع متوسطه
-عيش حسب الكميه وانا مسويه 2 كوب عيش
-بصله كبيرة شرايح
-ثوم مهروس
-زنجبيل مبشور
-3 حبات بطاطس متوسطه مقشره
-زيت
-علبة روب
-بهارات مشكله وملح وكمون وفلفل اسود وقرفه وورق غار وهيل مسمار حب
-زعفران منقوع بماء ورد
-حبتين فلفل حار
-فحم+فنجان زيت

للزينه:

-جزر مبشور
-بقدونس مفروم
-حلقات ليمون

الطريقه :

-نحضر القدر اللي بنسوي فيه الاكل
-نضع قليل من الزيت في القدر مع جوانح البصل

-نقلب البصل حتى يصير لونه غامج

-بعدها نضيف الدجاج والبهارات المطحونه والصحيحه والبطاطس والروب والزنجبيل والثوم

-نقلب المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس

-نضيف لها كاس ونص من الماء والملح ونخليه على النار حتى ينضج البطاطس والدجاج
ويتشرب كل الماء

-بعد مايتشرب الماءنحط بقدونس مفروم والفلفل الحار

-نسلق العيش بعد مانقعناه نص ساعه او اكثر في ماء وملح وشوية زيت نص سلقه

-نشخل العيش ونحطه فوق الدجاج ونرش السطح بماء الورد والزعفران واحط بوسط العيش فنجال
فيه شوية زيت واحط الجمره واهي حاره واغطي القدر حتى ينضج العيش ويمتص ريحة الجمر

-بعد ماينضج العيش ننجب في الصحن ونحاول نشيل حبات البطاطس من غير ماتتكسر
ونزين الصحن حسب الرغبه

مايحتاج اقولكم عن الطعم والريحه

اوووووووووووووووووووووووف رووووووعه

لاتنسونا من دعائكم وردودكم الحلوه​

 

[جارة القمر]

الله يعطيج العافييييييييييييييييية



ومشكوووووووووره

 

[ريم الصبايا]

الله يعطيج العافييييييييييييييييية



ومشكوووووووووره

الله يعافيج ويسلمج

ياااااقلبي

 

[ام نهارر]

يعطيج العافية حبيبتي ... بس مافهمت وين أحط الجمرة[/b]

 

[ريم الصبايا]

يعطيج العافية حبيبتي ... بس مافهمت وين أحط الجمرة[/b]

الله يعافيج ياقلبي


الجمره حطيها بوسط فنجال فيه زيت وحطيه وسط العيش وسكري عليه الغطا

 

[ღ❤سـنــيـــڪـرز❤ღ]

الله اكيد بجرية لانة حق بلادي هالطبخة

ريم والله انتي انسانة مبدعة ماشاء الله عليك مواضيعك رووعة

الله يحقق لك اللي تتمنينة ويجزاك خير

 

[@سيدة نفسي@]

لذييييييييييييييييييييييذة

يسلموووووووووووووووو عالمجهود الحلو ..........

 

[طووم]

من زمان ادور الزبيان العدني ذقته مره بعرس يمنيين يعطيج العافيه مشكوره

 

[طووم]

:ggdw:قصدي الزربيان سوري بدليه

 

[بحرينية محرقية]

شكله حلو ودام انه مدخن اكيد روووعة ..

انا اسوي تقريبا نفس طريقتج بس بدون ما دخنه ..

تسلمين ويعطيج العافية ..

 

[دانتيل]

وااااااااااااااو عليكم بالعافية

تسلم ايدج خوش شغل

 

[حور العيون]

تسلم الأياادي

 

[Snow angel]

عجيييييييييييييييييييييب تبارك الرحمن

يسلمووووووو هاليدين

 

[lovely jojo]

تسلم ايدج شكللللله ررروعه

 

[أم ريوف 1400]

--------------------------------------------------------------------------------

الله يعطيج العافييييييييييييييييية



ومشكوووووووووره

 

[طالبة الفردوس]

الله يعطيك العافية ويسلمو أناملك
جوعتيييييييييييييييييييييينا ياعسل

 

[ضماي هو وهناي]

الف الف شكر تصدقين كنت ادور طريقته من مده ... بعد عمري ماقصرتي
الصور تشهي على الطبخ وايد

 

[سمـــ الزيـــن ـــوة]

raw3ah yeslam edech

 

[معلمة انجليزي]

تسلمييييين

 

[جوري وبنفسج]

السلام عليكم

تسلم أيدينج يا قلبي على الطبخة العجيبة :ggdw:​