السلمون يمنع الاصابة بالالتهابات
وفي هذا الصدد أكدت الدكتورة ولاء طه، استشاري التغذية العلاجية، أن السلمون يلعب دورا كبيرا في خفض نسب الإصابة بسرطان القولون المبكر، والأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين أقل عرضة للإصابة بهذه الحالة وله فوائد أكثر من المكملات الغذائية التي تحتوى على فيتامين «د».وأضافت أثناء حديثها لـ«هُن»، أن فيتامين د يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض التي تصيب الجسم، ولكن لا ينصح للمرأة الحامل بتناول أكثر من 340 جراما من سمك السلمون لاحتوائه على مادة الزئبق التي قد تضر الطفل في فترة الحمل، مؤكدة فوائد سمك السلمون في علاج الالتهابات المختلفة التي تصيب الجسم، كما يعمل على تحسين وظائف المخ.
