غلا ماجد
New member
المقادير : 4 بيضات_ بصلة_ طماطم _ فلفلة_توابل_معلقةسمنة_ قطعة جبنة رومى_ ولحمة اودجاج او سجق حسب الرغبة _ وكاتشب
[]الطريقة : تقطع البصل قطع صغيرة والطماطم والفلفل ونضع فى المقلاة معلقة السمنة والبصل ولما يصفر البصل نضع الطماطم والفلفل ونخفق البيض ونضع الحمة او الدجاج على البصل ونبقيهم قليلا وثم نضع الجبن والتوابل والكاتشب الحار ونسبهم قليلا على النار وثم نضعة فى طبق []
[]الطريقة : تقطع البصل قطع صغيرة والطماطم والفلفل ونضع فى المقلاة معلقة السمنة والبصل ولما يصفر البصل نضع الطماطم والفلفل ونخفق البيض ونضع الحمة او الدجاج على البصل ونبقيهم قليلا وثم نضع الجبن والتوابل والكاتشب الحار ونسبهم قليلا على النار وثم نضعة فى طبق []