العيش البنفسجي اللذيذ مع الدياي المشوي الاحمر

إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
36,095
مستوى التفاعل
13
النقاط
0












ابدي بالعيش البنفسجي

المقادير حسب كميه العيش الي بتسوينها


اولا تغسلين العيش وتنقعينه نص ساعه


ثانيا تاخذين ملفوف بنفسجي حجمه وسط وتقصينها 4 او 6 قطع كبيره

وتفوحينها بماي كميته الي تغطي العيش الي غاسلته لانا راح نجبس العيش فيه


بعدين نصفي العيش عدل من الماي ونحط بجدر قفشه زبده مع ربع كوب زيت نحميه ونحط حبتين هيل وحبه ورق غار وحبه يانسون صيني وقطعه دارسين( قرفه) و4 حبات مسمار ونقلبهم ونكب عليهم العيش ونقلبهم مع بعض عدل بعدين اخذي ماي الملفوف وكبي على العيش بحبث يغطي العيش باصبعين تقريبا وحطي الملح عليهم وخليه ينجبس ويتشرب ماي الملفوف وقصري عالنار ويفضل تحطين قطعه حديد تحت العيش ولاتنسين حطي فوق العيش شويه زيت وهذي النتيجه






اللحين الدياي المشوي لازم نتبله قبله بليله

تقصين الدياي بالنص قطعتين وتفركينه بكركم وتغسلينه بعد ربع ساعه

التتبيله

ربع كوب زيت زيتون+ عصير برتقاله+ على الديايتين حطيت علبه معجون طماط الي بيسوي ديايه يحط نص العلبه+ ملح وفلفل اسود ورشه دارسين بسيطه واوريجانو ورشه كركم وقفشه دبس رمان

كلهم حطوهم بالخلاط بعدين شرحو الدياي بالسجبن ورشو عليها التتبيله

باليوم الثاني حطو الدياي بصينيه فرن مع نص التتبيله عليها وغطوها بقصدير ساعه الا ربع الى ساعه حسب حجمها

بالاخير شيلو القصدير ودهنو وجه الدياي بشويه زيت زيتون وقفشه معجون طماط وخلوها تتحمر بنار الشوايه

وهذي النتيجه



صحني




 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
يسلموووووووووو ريمة
عليكم بالعافية حبيبتي
ومبارك عليكم الشهر
وكل عام وانتوا بخييييييير
 

ديماا

New member
إنضم
18 يونيو 2008
المشاركات
316
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
لون العيش واااايد حلووو تسلم ايدج ومبارك عليج شهر رمضان والله يعيده عليكم وعلي كل المسلمين ياااا رب
 

الزورق222

New member
إنضم
23 سبتمبر 2010
المشاركات
2,998
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
فى قلب السعودية والكويت
تسلم ايدينج
بس مااتوقع اللى عندى يتقبلون الحداثة والعولمة حتى لو كانت صحن عيش ... والله يلفونى بكيس ويقطونى ببحر ..
يجب علينا المحافظه على العادات والتقاليد الرزية ههههههههههه
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكوووووووووره ريمه



وتسلم ايدج
 

الهاجريه

New member
إنضم
28 يونيو 2008
المشاركات
880
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
تسلم ايدج شكل الاكل اشهي
بس الملفوف ما يعطي طعم حق العيش
 

Mjnont '3lay

New member
إنضم
7 نوفمبر 2011
المشاركات
3,847
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
кυώαiт ♥
الموقع الالكتروني
www.4shared.com
شلون طعم العيش ؟؟
وعليكم بالف عافيه حبيبتي
ومبارك عليكم الشهر
 

شقاوتي غير

*مساعدة مشرفات فرفشة كويتيات*
إنضم
3 سبتمبر 2009
المشاركات
2,985
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
العمر
32
الإقامة
الكويت ديرة العز
دااااااايم من ابدااع الي ابدااع

يعطيج العافية

وشلون طعم العيش ؟ الملفوف مايعطي طعم ؟1
 
إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
36,095
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
لون العيش واااايد حلووو تسلم ايدج ومبارك عليج شهر رمضان والله يعيده عليكم وعلي كل المسلمين ياااا رب


<A href="http://www.9ori.com/media/images/92723797b2.gif]
اللهم امين
 
إنضم
30 سبتمبر 2005
المشاركات
36,095
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
تسلم ايدينج
بس مااتوقع اللى عندى يتقبلون الحداثة والعولمة حتى لو كانت صحن عيش ... والله يلفونى بكيس ويقطونى ببحر ..
يجب علينا المحافظه على العادات والتقاليد الرزية ههههههههههه


وي الي عندي نفس الشي بس وايد عجبه العيش طعمه عيش هندي من البهارات
<A href="http://www.9ori.com/media/images/03db311393.gif]