*********الـلـــــزانيــــــــــــــا*********

مارشميلو..

New member
إنضم
19 أبريل 2011
المشاركات
582
مستوى التفاعل
0
النقاط
0


اللآزانيآ ~

المكونآت :
لازانيآ - طماطم مبشور - بصل مبشور - فصين ثوم - دجاج مفروم - باشاميل - جبن موزاريلا -
اريقانو - بهارات ايطاليه - ملح - 3 ملاعق صلصه ..

الطريقه :
- نسلق اللازانيا في صينيه كبيره ونضيف رشه ملح وملعقه زيت ..
- نحمس الثوم الا ان يذبل ونضيف عليه الدجاج المفروم والملح ونتركه الى ان ينضج .
- نحمس البصل المبشور الا ان يذبل ونضيف عليه الطماطم والصلصه والبهارات الايطاليه ورشه اوريقانو وملح .
- الباشاميل : ( 3 كوب حليب - 4 ملاعق دقيق - ملعقتين زبده - رشه فلفل اسود - ملح - ورقتين غار )
نذوب الزبده في قدر حتى تظهر فقاقيع ثم نضيف عليها الدقيق ونحركه بسرعه بملعقه خشبيه
الا ان يمتزجزن بسرعه وتتكون صلصه ناعمه
نرفع القدر عن النار وتبدأ نضيف الحليب بالتدريج وورق الغار ونطبخها على نار هادئه مع استمرار التحريك
نحركها 5 دقائق الا ان تتكثف الصلصه وتلتصق بالملعقه .
- نآخذ ملعقه كبيره من الباشاميل ونغطي قاعده الصينيه ثم نصف طبقه لازانيا وفوقها دجاج وشوي صلصه
وشوي باشاميل ونكررها ثلاث طبقات .
- آخر طبقه تكون باشاميل ورشه موزاريلا واوريقانو وندخله الفرن وبعدين نحمرها من فوق ..




اللي تعجبها الطريقه
ابي تدعي لي بظهر الغيب



منقوووووووووووول
 

Sweet Brunette

New member
إنضم
1 ديسمبر 2010
المشاركات
455
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Kuwait
اول ما اخلص رجيمي بسويها !!

مشكوره حبي
 

Zozowa j

New member
إنضم
9 يونيو 2011
المشاركات
432
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
وآآي شكلها لذيذ
الله يوفقج حبيبتي
 

MHOUIA

New member
إنضم
26 يونيو 2011
المشاركات
207
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
IN KUWAIT <3
الله شكلها لذييذ
عاد جوعآنه حييل صايمه واشتهيتها :(
 

baby lotion

New member
إنضم
10 يونيو 2011
المشاركات
932
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شكله يماا يعور القلب , جوعتيني ههه

تسلم ايدج والله يوفقج