الفركاسيه

إنضم
31 أكتوبر 2008
المشاركات
344
مستوى التفاعل
0
النقاط
16
[/URL][/IMG]



العجينه:
3 اكواب طحين+ملعقه صغيره خميره+ملعقه صغيره بيكنج بودر+بيضتين+تعجن بكوب ماء وتترك لتختمر تم تفرد وتقطع دوائر بارتفاع نص سنتيمتر وتقلى فى الزيت الحار مع سكب الزيت على وجه العجينه لتنتفخ

الحشوه :
تقلى بصله صغيره حتى تدبل ونضيف حبتين طماطم مقطع قطع صغار ونحرك حتى تجف ماءه نضيف علبة تونه ونبهرها (ملح+فلفل اسود +كمون) وتحشى الفطائر

وبالهناء
 
التعديل الأخير:

ALWAFAA

New member
إنضم
25 نوفمبر 2007
المشاركات
13
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
نعووومة :

سلم ايديك يارب ، :eh_s(15):