- إنضم
- 15 مارس 2011
- المشاركات
- 11
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
اكلة كثير طيبة ما في حد ذاقها غير عجبتو وطلبوها مني كثير
الاكلة سهلة كثير
وهي كرات الدجاج
المقادير
و قدميها ساخنه
صحتين وعافية
الاكلة سهلة كثير
وهي كرات الدجاج
المقادير
صدردجاجة مسلوق و مقطع قطعاً صغيرة
بصلة صغيره مفرومة ناعماً
بقدونس
ملعقة عصير ليمون
ملح
فلفل اسود
رشةبهارات برياني+ رشة بهارت تايلاندي + رشة كمون
3 ملعقة طحين
زبدة
كعك مطحون ( بقسماط )
حليب
بيضه
الطريقة
- اخلطي الدجاج مع البصل و الملح و الفلفل و البهارات و البقدونس و الليمون ثم ضعي الخليط في الثلاجه.
- حمصي الطحين بالزبده ثم اضيفيه للخليط و اعجنيه مع بعضه البعض , ثم شكلي العجينة بهيئة كرات صغيرة .
- اخفقي البيضه مع القليل من الحليب , ثم اغمسي كرات الدجاج بالحليب و البيض ثم غطيها بالبقسماط , كرري العملية , ثم دعيها ترتاح في الثلاجة مدة نصف ساعة .
- اقلي الكرات بالزيت على نار مرتفعه يعني مجرد تحمير
بصلة صغيره مفرومة ناعماً
بقدونس
ملعقة عصير ليمون
ملح
فلفل اسود
رشةبهارات برياني+ رشة بهارت تايلاندي + رشة كمون
3 ملعقة طحين
زبدة
كعك مطحون ( بقسماط )
حليب
بيضه
الطريقة
- اخلطي الدجاج مع البصل و الملح و الفلفل و البهارات و البقدونس و الليمون ثم ضعي الخليط في الثلاجه.
- حمصي الطحين بالزبده ثم اضيفيه للخليط و اعجنيه مع بعضه البعض , ثم شكلي العجينة بهيئة كرات صغيرة .
- اخفقي البيضه مع القليل من الحليب , ثم اغمسي كرات الدجاج بالحليب و البيض ثم غطيها بالبقسماط , كرري العملية , ثم دعيها ترتاح في الثلاجة مدة نصف ساعة .
- اقلي الكرات بالزيت على نار مرتفعه يعني مجرد تحمير
و قدميها ساخنه
صحتين وعافية
التعديل الأخير: