اليوم يايبه لكم وصفه كوكييز وايد حلوه من مطبخي
ان شاء تجربونها وتعجبكم
المقادير
كوبين وربع طحين ابيض
2 بيض
1 ونص ملعقه شاي وسط فانيلا
ملعقه شاي وسط baking powder
نص ملعقه شاي ملح
1 ونص كوب كاكاو (chocolate chips)
2 قالب زبدة
بالنسبة حق الشكر المفروض يكون 4/3 كوب سكر ابيض و 4/3 كوب سكر بني
بس لاني انا احبة chewy و soft ف قللت الشكر الابيض و زدت كمية الشكر البني
استخدمت نص كوب شكر ابيض و كوب سكر بني
اول شي تخلطين الزبدة
تضيفين الشكر البني والابيض وتخلطين
تضيفين البيض وحده وحده وتخلطين
تضيفين الفانيلا وتخلطين
تخلطين الطحين و الملح والbaking powder مع بعض بعدين تضيفينهم بالتدريج على خلطة الزبدة
اخر شي تضيفين الكاكاو وتخلطينها في ايدج مو الخلاط الكهربائي
ولما تتجانس الخلطه ..تاخذين شوي من الخلطه بالقفشه وتحطينها على شكل دوائر في صينيه مدهونه او الافضل على ورق شمعي ( انا ما كان عندي )
تدخلينها الفرن و ماراح تاخذ منه وقت وايد
تقريبا 20 دقيقه
لما تشوفين اطرافها بدت تتحمش وتصير بنيه طلعيها وخليها تبرد
ملاحظه: اذا بغيتي تسوين كوكيز مع marshmellow او m&m او مكسرات
تضيفين الي تبينه مع الكاكاو وتخلطين
واذا حسيتي انه الكمية كبير عليج تقدرين تحطينها في صينيه واهي على شكل كور وتحطينها بالفريزر ولما تجمد تحطينها في كيس بلاستك و اي وقت تبين تسوينها بس تحطينها في صينيه وتدخلينها الفرن
واكليها بالعافيه
:hearting:
ان شاء تجربونها وتعجبكم
المقادير


كوبين وربع طحين ابيض
2 بيض
1 ونص ملعقه شاي وسط فانيلا
ملعقه شاي وسط baking powder
نص ملعقه شاي ملح
1 ونص كوب كاكاو (chocolate chips)
2 قالب زبدة
بالنسبة حق الشكر المفروض يكون 4/3 كوب سكر ابيض و 4/3 كوب سكر بني
بس لاني انا احبة chewy و soft ف قللت الشكر الابيض و زدت كمية الشكر البني
استخدمت نص كوب شكر ابيض و كوب سكر بني
اول شي تخلطين الزبدة

تضيفين الشكر البني والابيض وتخلطين

تضيفين البيض وحده وحده وتخلطين

تضيفين الفانيلا وتخلطين

تخلطين الطحين و الملح والbaking powder مع بعض بعدين تضيفينهم بالتدريج على خلطة الزبدة
اخر شي تضيفين الكاكاو وتخلطينها في ايدج مو الخلاط الكهربائي

ولما تتجانس الخلطه ..تاخذين شوي من الخلطه بالقفشه وتحطينها على شكل دوائر في صينيه مدهونه او الافضل على ورق شمعي ( انا ما كان عندي )

تدخلينها الفرن و ماراح تاخذ منه وقت وايد
تقريبا 20 دقيقه
لما تشوفين اطرافها بدت تتحمش وتصير بنيه طلعيها وخليها تبرد
ملاحظه: اذا بغيتي تسوين كوكيز مع marshmellow او m&m او مكسرات
تضيفين الي تبينه مع الكاكاو وتخلطين
واذا حسيتي انه الكمية كبير عليج تقدرين تحطينها في صينيه واهي على شكل كور وتحطينها بالفريزر ولما تجمد تحطينها في كيس بلاستك و اي وقت تبين تسوينها بس تحطينها في صينيه وتدخلينها الفرن
واكليها بالعافيه


:hearting: