برياني روبيان -- بالصور خطوه بخطوه --

[شهدQ]

طبعا الموضوع منقووول للفائده وانا مجربه الطريقة روووعه وسهله​

روبيان
رز
بصل جوانح
جزر مكعبات
بطاطس مكعبات
فلفل حار
زنجبيل
ثومحبة طماطم
معجون طماطم
فليفله
زعفران
زبده
بهار+ملح

طريقة التحضير :

يحمر البصل على النار حتى يصير لونه ذهبي فقط
من غير تحمير وايد

بعد ما يتغير شوي لونه تضيف له الثوم والزنجبيل بعدين نحط الفلفل الحار ونحركها

بعد اضافه ثوم والزنجبيل نضيف البطاطس والجزرالمكعبات

بعدين نضيف الروبيان لهم ونحرك

نضيف بعدين حبة الطماط والفلفل البارد

بعد تركهم شوي واكيد مغطى

نضيف لهم معجون الطماط

نضيف الابهار اكيد والملح ماننسى

اخر شي نضيف البقدونس المفروم

وهذا شكلهم النهائي للخلطه

يتبع

 

[شهدQ]

عد سلق الارز وتصفيته من الماء طبعا
بالقدر نضيف قليل من الزبده
نضيف قسم من الارز

ونضيف بعد منها الحشو الي سويناه الروبيان
ونظيفه كله

بعد صف اول طبقه من الرز والروبيان
نضيف الطبقه الثانيه من الرز عليه

بعدين ناخذ الزعفران المنقوع في ماء او ماء زهر
ونحطه على الوجه

ونضيف شرايح الزبده على الوجه حسب الرغبه

ونتركه ربع ساعه على النار خفيفه وايد
حتى يتبخر شوي

بعدين نرفعه من على النار
ونخلط الارز والحشو مع بعض كله
بهذي الطريقه بس من غير ما يتكسر حبات الرز

-:وقت التقديم :-

 

[!! شوق !!]

تسلم ايدج حبيبتي ,,, باذن الله بجربهااا

 

[[]نهاوند[]]

واااااااااااااااااااااو
غرامي الربيان
يعطيج العافية أختي شهد ​

 

[bnt q8 in usa]

هذي طريقتنا بالضبط مشكوره شهوده وتسلم ايدج حبيبه

 

[^^دموع الكويت^^]

واو رووووووووووووووووعة اموت على الربيان

تسلم ايدج على النقل ...مشكوووووووورة :eh_s(7): ​

 

[nono78]

برياني ربيان يم يميييييي

عاد شارية ربيان بسوي هالطريقه

مشكوره شهوده

 

[شهدQ]

عليكم بالعافيه حبيباتي​

 

[ღ•»الًـجٌـوِرٌيّ«•ღ]

يم يم رووعه

تسلميين

 

[aBoOoRa]

تسلم ايدج حبوبه وانشالله اجربها ​

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووووره حبيبتي

وتسلم ايدج

 

[شهدQ]

عليكم بالعافيه تسلمون ياقلبي

 

[DBDOB3 DES]

تسلم ايدج على النقل

 

[موني موني]

تسلم الايادي و شكله لذيييذ لذييييذ لذيييييييييييييذ

يعطيج العافيه على النقل و الطريقه

 

[عمري الكويت]

تسلم إيدك على طريقه سهله

 

[عيد الفرح]

شهود تسلمين على هالمواضيع السنعة بس انا ودي اسال اذا مجربة الطريقة انا دايم الربيان استخدم نفس اللي بالصورة المجمد بس احس اذا سويت هالطريقة مايستوي بسرعة ويسير بالاكل كاني اكل مطاط فهمتي علي حتى لو سلقتة قبل فترة احسة مايكون لين مادري ليش ممكن تقولين لي او اي احد يعرف شلون يسير الربيان مستوي بسرعة

 

[jolie_q8]

مو طالعه عندي الصور !!

 

[عيد الفرح]

شهود ردي علينا

 

[المهرة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكراً لكي اختي الكريمه على هذا المشاركة