برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمسابقه .

[6moo7]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

يعطيج العافية وتسلم ايدج
على (برياني قول تم) :dddds:
ومبــــــــــروك الفوز .. اش عطوج هدية ؟

وتحملي أسألتنا

لأن كل بيت طريقته مختلفة شوي
بس بنجرب طريقتج هالمرة

نخلططهم عددددددل واتركييهم المده اللي تقدرين عليهااا يكفي ربع سااعه

ربع ساعة على النار ولا بس مع بعض وعقب نشغل
الجولة
أعتقد نكون مشغلين النار بس خل أتأكد
​

 

[بحر الذكريات]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

شكله يمييييييييييييييييييييي يمااااال العااافيه

 

[دآنة آلرشآيده]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

تسلم إيدج
مشكورة​

 

[ذبحني صمتي]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

:eh_s(7):

ممممممممممممممممممممم فعلااااااا بتستاهلي الفوز حبيبتي متأخره عليكي سامحيني كان لابتوبي بالتصليح ومنورا اللي شفه هلأ انا بدي تصليح جعت جعت جعت

يامررحبا والله


صدوووووي شرفتينييي بهالمرور ومسسموحه يالغلااا
ومبسووووطه انوووه عجبك

:ggdw:

 

[ذبحني صمتي]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

روعه تسلم الايادي

وتستاهلين الفوز غلاي

هلابج اووووراد وش طله هالملك هاذي :eh_s(7):


الفوز مروورج الراايق ..

 

[ذبحني صمتي]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

مبروك الفوز
طريقتج رووووووعه

ياحياتي مروووووووووووووورج ارووووع

:eh_s(7):

 

[ذبحني صمتي]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

تسلم ايدج يالغاليه طريقتج حلووه وسهله ماشاء الله

اي حيل سهله والله ومششهيه

جربيهااا يالله

 

[ذبحني صمتي]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

ماشاءالله الطبخه عجيبه

تسلم ايدج

:eh_s(7):

ياامررحبا ..


شرفتيني والله بنت الكوووووووووويت

:eh_s(7):

 

[ذبحني صمتي]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

بــالعــــــــافيه

يعافيج يالغلا

 

[ذبحني صمتي]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

مبين عليه روعه يعطيج الف عافية​

​

وايدينج يالغلاا

مرووووووووووووووووووورج نوورني


:ggdw:

 

[ذبحني صمتي]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

نفس برياني ماماتي

اي فعلا هو بريااني ترااثي



منوره غلاي

 

[ذبحني صمتي]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

انا صورته بس المشكله انا كلا اشبك من تلفوني و بصراحه ما عرف انزل الصور على الموقع. و لا شكلها طلع حلو اقايش معاج يعني

عاشت اللي تقاايش والله يابعدي


ماعليه عاددي المهووووووووووووووووووووم صرتي خوش طبااخه وضبط البرياني


عليكم بستين الف عاافيه :eh_s(7):

 

[ذبحني صمتي]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

مشالله تسلم ايدج

وايديج يالغلا

:eh_s(7):

 

[ذبحني صمتي]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

يعطيج العافية وتسلم ايدج

على (برياني قول تم) :dddds:
ومبــــــــــروك الفوز .. اش عطوج هدية ؟ ​

وتحملي أسألتنا

لأن كل بيت طريقته مختلفة شوي
بس بنجرب طريقتج هالمرة​

ربع ساعة على النار ولا بس مع بعض وعقب نشغل
الجولة
أعتقد نكون مشغلين النار بس خل أتأكد ​

خخخخخخ يبارك بعمرك عطووووووووووووووني هالشعار اللي فيه صوره هالمزيوونه اللي هي انا





لا لا تكون النار الطاافيه بس القصد يتنقع بالبهارات والاعشااب

عقب مرور الربع ساعه شغلي النار علليه

:ggdw: يالله عاشت الشيخه سووووووووويه واسدحي صورته لنا

ووووووووصلت ؟؟

 

[سحابه بيضه]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتووووووه

يسعدلي صباحكم ** مساااكم ...


بسدحلكم بإذن الله طريقه البرياني الفاايز في المساابقه ...

وصدقوني بفوز بالطعم بعد لانه روووووووووووعه وخيال ويصلح للي تووهن هابات في المطبخ

<< امثاالي

واهم شي يجيب الراس يعني اللي متووهقه في ابوها ولا رجالها تبي منه شي تسويله هالبرياني وتبشر بعززها حتى سميته برياني <قول تم> ههههههههه عزالله بدوخ من الططعم ويقول تم تم ..

حتى الحين اذا والدي الغالي ان شم ريحته صكت فيه يدري السالفه فيهت مخاسيرر ههههههههه سووها ترى تنفع عن تجرربه :d


وطريقته سهله بس تعتمد بالطعم ع مكووون رهههههههيب وانا ماخذته من ووحده متعلمته من جدتها الهنديه وخابرين انتو الهنود اهل البرياني الناطع ...



نبلش ع برررررررررررركه الله ....

اول حاجه طبعا تقطعين الدجاج وتغسلينها في مي وملح وخل عدللللللل ..

وتشطيفنها بالمااااااي ....

....نجي لسر الخلطه....


تجيبين بصل ولازم تكون كميته راهيه يعني كل دجاجه 3 بصلات كبار قطعيييييييييهم شرايح

ضعييييفه << مهم ...

وتقليينهم بزيت حار الين يصيريوون بني غامق انتبهوو مابيهم يحترقوون

مثل الصووره ...

هذا بعد القلي ...

تقومين وتطحنينهم في مطحنه القهوووووووووووووه لان الدوولكه ماراح تنجح معج حاولت بس مانطططحن ززين الا بمطحنه القهوووووووه ...

تحطين الدجاج في القدررر وتضيفين عليه علبتين رووب المرااعي والبصل البني...

اووكي...

ونجي هنييه لللعبه الصح ..

البهارات والاعشااااااااب اللي هم ينطعوووووووووووون البريااني ..

انا بشرت زنجبيل وبهارات برياني وكركم وشوويه دارسين مطحوون وهييل << عجيب

و3 حبات ثوم مهرووووووووووووووووووووسين ...وفلفل احمررررررر

وتحطين الاعشاب << كزبره ونعنااع وشويه شبنت لاتكثرين يدووب ملعقتين كبارررر ...

نخلططهم عددددددل واتركييهم المده اللي تقدرين عليهااا يكفي ربع سااعه

عقب حطووها ع نار عاليه اول شي عقب قصرووا ع النااااااار وقلبووهاااااااا ..

هنيه تقريباا بعد نص سااعه لاحظو ان ماراح تنششف الرووب والدجاج نفففسه يطلعوون مي ...

قلبووههم الين يستوي الدجاج ... حاولي تخلين الدجاج ووجهه لقاعه القدر عشان يتحمش

شوووي ويااخذ لوون الحماار بيطلع رووعه

لماتحسين الدجاج استووووووي ...جيبي عيش مستووي ثلاثه ارباع سوي

انتبهي مونص سووا ,,, واكبسوووووووووووه ع الدجااج .....سوي بظهر ملعقه خششب فتحات


وجيبي نقوع ماي وزعفرن وشوي صبغه عييش وحطووه ع العيش

<< السموحه نسيت اصور هالخطوووه من الحووسه :eh_s(11):

طبقوالقدر وخلوووووووووه يستوي نار هاديه .....

نجي هنيه للمقبلات البرياني ..

اللبنيه عجييييييييييييبه << روب واعشااب وشويه لبن حاامض << أب مثلا


وملح وفلفل اسوود وليمووووووووووووون ...

الدقوس العادي ...<< ترى غلط يتقدم مع البرياني بس اخواني ينصرعوون ان ماشافوو الحمرررر هع

وسسلطه خضرا عاااااااااااااااديه

وهذا اللوك النهااااااااااائي للغالي اللي رفع رااااسي ...

وماوصيكن اهم شي الديكوريشنات والله العين تاكل قبل ..

زوووووووووووووووووووووووووووووووم :ggdw:

وهاذي صوووووووره جمااعيه لعيااالي ...



ورشو علليه رشتين ابتسسسسسسامه ووررشه حب وقدمووووووووه :eh_s:


اسمحولي بالنهاايه ..

اشكر صدى الافراااااااااااااح والمشررفات وكل بنات قسسم المططبخ

وكل من صوووووووووووووووتلي ...

وبالذات لجنتي إلاعلاميه اللي حسيتهن تحمسات اكثر مني للفوووز خخخخخخخخ


الله لايحررررررررمني منكن .....:eh_s(21):



<< والحمدالله الذي اطعمنا وسقانا بلا حووووووووووول منا ولا قووه >>


والله يدوووووووووووووووم علينا النعمه ويحرمهاااا من الزوال <<

آآآآمين

مشكوره وايد صج طلعت ريحته من الابتوب واي يعت بس بعد جبدي تعرفين وين يبيعون بهارات هنديه مثل بهارات مغل محل

 

[سحابه بيضه]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

مشكوره وااايد حبيبتى \بحني صمتى مت من اليوع والاكل والصوره شهيه بس حبيبتي ابي اعرف وين بالكويت يبيعون بهارات هنديه مثل بهارات مغل محل

 

[بنت الكويت &]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

تسلم ايدج

 

[ذبحني صمتي]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

سحابه بيضاا يسسسسسسلم قلبج يالغلا انا امي تجيب بهاراتهااا من الحفر بس انا مره شششقت عند سيتي سنتر وكارفووور


قسم كامل للبهارات الهنديه جرررررررررربيهم ...

 

[6moo7]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

ذبحني صمتي يعطيج العافية زين قلتِ لي قبل لا أعفس الدنيا وإن شاءالله أطبق قريب بس متى ؟ الله العالم

 

[دانة=الدنيا]

رد: برياني <قول تم> برياني هندي ع اصوله+مكون سري خطير<الحاصل على المركز الاول بالمساب

تسلم ايدج