تشيز كيك بالتوفي::

[أميرة الأخلاق]

جيبتلكم حلا يدفع البلاء



تشيز كيك بالتوفي::





المقادير

1 و 1/2 علبة بسكويت دايجستف
113 جرام زبدة سائحة ( 1 قالب )
4 بيضات .
1 علبة كريمة حامضة ( 250 جرام )
2 علبة جبن كريمة ( 200 جرام )
1 ملعقة طعام طحين
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

صلصة التوفي :

1/2 كوب سكر
1/2 قالب زبدة ( 113 جرام )
1/2 علبة قشطة

الطريقة

لعمل التوفي :

يذاب السكر على النار ثم يضاف اليه الزبدة والقشطة وتقلب على النار حتى يصبح لونها ذهبيا .

يطحن البسكويت في الخلاط يخلط معه الزبدة ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة ويضغط عليه جيدا حتى يتساوى السطح ثم يوضع في الثلاجة .
يخفق البيض مع الكريمة الحامضة والجبن والطحين والفانيليا في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق ثم يسكب الخليط على البسكويت .
تخبز في فرن منخفض الحرارة لمدة ساعة وتترك حتى تبرد تمام ثم توضع في طبق التقديم ويسكب عليها صلصة التوفي

لاتنسو الرودود الحلوة

_03BA: _03BA: _03BA:

 

[ضحكة الدنيا]

مشكوووووووره حبيبتى وتسلم الايادى

 

[ريناداا]

الله يعطيج العافية و الهنا

 

[بنت الحزن]

مشكوووووووره حبيبتى وتسلم الايادى

 

[لولوالصغيرة]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووووووووووووووووووووره

 

[لولي**]

تسلم ايدج

 

[سجى]

تسلم الايادى يا الغاليه

 

[هوى الدار]

مشكوووره

 

[MANGA]

الله يعطيج العافيه ...