تورتيلا بطاطس ليز وااااااااو

شاطىء الذكريات

*عضوة في قروب رباط الاخوة*
إنضم
5 أبريل 2011
المشاركات
6,952
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يسموا خياتي منورين فديت طلتكم الحلوه
 

zlm

New member
إنضم
14 يناير 2008
المشاركات
640
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
أنا اللي اعرفه خبز تورتيلا في لمركز سلطان عند التاكو وأكل المكسيكي تلقونه جيس لونه اصفر ومكتوب عليه بالاحمر
 

الريشة

New member
إنضم
27 نوفمبر 2006
المشاركات
3,029
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
مشكورة على الوصفة

و خبز التورتيللا تلاقونه بمركز سلطان و في لولو هايبر ماركت

و تقدرون تسوونه بالبيت

تفضلوا هالطريقة نقلتها لكم من النت:​

اول شي في الخلاط ملعقة سكر وملعقتين حليب جاف​

وملعقة خميره وربع اصبع زبده مذوب وكاس مويه وذرة ملح​

وفي الزبديه كاسين دقيق .​


اعجنيهم مع بعض وخليها تتخمر من نص ساعه الى ساعه​

وهذا شكلها بعد ماتخمرت​




نقطع العجينه بالحجم اللي نرغبه انا احبها كبيره شوي​

واحيانا اتبل العجينه بالببريكا والفلفل الاحمر​

والثوم البودره والملح او بالسكر والهيل​

او ببهارات البيتزا اللي هي ريحان وزعتر واوريقانو​

او بالحبه السودا كل هاذي خيارات حسب رغبتك​

طبعا او ساده من دون تتبيل​

وهذا شكلها بعد التقطيع​


عد كذا اخبزه بآلة المطازيز بس انا ماافضلها​

افضل طريقه لها ترقينها بايدك وتحطينها على قلايه​

فيها شوي زيت حامي على النار​

وهذا شكلها اللي على اليمين بالآله واللي على اليسار​

رقيته بايدي وخبزته بالقلايه على النار​


هذي صورة قريبه للتورتيلا المخبوزه بالآله​


وهذي صوره قريبه للتورتيلا المخبوزه باليد وعلى النار​


وزي ماتشوفون لونها غير لانها متبله​

وهنا الخبز محشي بشاورما دجاج​


بالهنا والشفا​
 
إنضم
9 مايو 2011
المشاركات
353
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكــــوت
حبيبتي شكلها يههبل بس اظن ان الاساس بالطبخه هالخبز وانا صراحه ما اعرفه ولا البنات اعرفوه بس ما عليج امر يا ليت تصورين الجيس ماله عشان نعرفة ويعطيج االف لعافيه
 

LaLi chocolate

New member
إنضم
16 أبريل 2010
المشاركات
1,843
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
واااااااااااااااو تسلم الايادي حبيبتي .