!! Ba6a 7lwa !!
New member
- إنضم
- 17 سبتمبر 2010
- المشاركات
- 1,667
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 34
هلوووو بنات هذي الوصفة بالمقادير والطريقة نقلتها لكم
وهذا رابط فيه رابط الفيديووو 5 اجزاء بالاضافة لبعض الصور
http://www.q8yat.com/t1051699.html
جكن انشلادا
3 صدور دياي تبلينهم ملح فلفل بهارات مكسيكية بابريكا وتشوينهم عالمقلاة باربع قفاش زيت زيتون
وتخلينهم يبردون وتقطعينهم
وبجدر تحطين زيت زيتون بصل ثوم طماط 2 حبة وفلفل حار وتحمسينهم ترشين ملح فلفل اسود تالي علبة طماط معلبة وتقلبين تالي دقوس مدخن محمص وشدة كزبرة وتطحنين الصوص وتردينه النار مع ملح فلفل كمون اوريغانو
وتاخذين كوبين من الصوص تخطينه بنفس مقلة الدياي وتغمسين حبات التورتيلا بالصوص
وتحشينهم دياي وشيدر وجاك وتلفينها رول
وتصبين كوب من الصوص ب بايركس وتصفين التورتيلا المحشية وكوب من الصوص تصبينه وترشين شيدر وجاك ويدخل فرن الين يذوب الجبن
ويقدم مع الاضافات حسب الرغبة ساور كريم سلطة واكامولي ناشوز زيتون اسود واخضر
![]()
مذهلة
بهاراتي اهي البهارات الجاهزة المكسيكية في السوبر ماركتات قسم الاكل المكسيكي اخلط كل الانواع
جاك يعني جبن اسمه مونتري جاك
كزبرة يعني كزبرة لوووول فرش تفرمينها
دقوس مدخن تلقيته بقسم الدقوس نوع بوديج او اي ماركة مكتوب عليه محمص او مدخن