حلوة النخلة بالثمر ...

[قلب امي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




نقلت لكم اليوم حلوة النخلة زوينة دائما تنصوبوها


المقادير

ـ 4 كيسان طحين أبيض
ـ2/1 كاس مركرين مدوبة
ـ 2/1 كاس زيت
ـ ملعقة كبيرة سنيدة
ـ
2/1 كاس ماء الزهر
ـ ماء.....ـ عسل....ـ

جنجلان للتزيين


للحشو:

كيلو عجينة الثمر تباع جاهزة نضيف عليها 3 ملاعق كبار ماء الزهر
وملعقة صغيرة قرفة
الطريقة
يغربل الطحين ونعمل في وسطه حفرة + الزيت + الزبدة المدوبة + السكر
ثم تفرك باليد مع رشها بماء الزهر ونبللها بالماء حتى الحصول على عجينة متجانسة
نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة ثم نبسطها بالدلاك على سمك 2مم وتقطع مستطيلات طولها 15سم
وعرضها 10 سم

نضع عجينة الثمر على عرض المستطيل وتطوى حول نفسها مرتين

بواسطة سكين نعمل فتحات على طول المستطيل بين كل فتحة 1سم

ثم تلوى لتعطي شكل نخلة كما في الصورة

نصفف الحلوى في طاوة الفرن مدهونة أو مفروشة بورق الزبدة
ثم ندخلها الفرن لمدة 20 حتى 25 دقيقة


نخرجهم من الفرن عندما تأخد لونا دهبيا
ثم تغمس في العسل وتصفى وتزين الجنجلان

هدا هو الشكل النهائي

:dfgl: وبا العافيه

 

[AwradAli]

تسلم الأيادي​

 

[جارة القمر]

تسلم الأيادي


ومشكووووووووووووووووووووووره حياتي

 

[C.A.N.D.Y]

تسلم ايدج

 

[روح الإمارات]

تسلم إيدج الغالية

 

[النبيطة]

تسلم ايدك بس السالفه طويلة
شكرا على الصور الحلوة

 

[ضحكة الدنيا]

رووووعه
تسلم ايدج حبوبه ومشكوووووووووووره

 

[ريناداا]

موفقه

 

[الشايعية]

مشكوووووووووره

وتسلم الآيــادي الطيبه

 

[لولي**]

تسلم ايدج

 

[*دنــيـQ8 ــا الوله*]

عجيبه

 

[أوبرا الكويتية]

تسلم ايدج

ياريت أغمض وأفتح وألقاها جدامي وجاهزه للأكل

 

[atooma]

تسلم ايدج

 

[الطيبه كلها]

شل الفن

 

[عيـuaeـون]

تسلم ايدج يالغلا ع الطريقه بس في اشياء مافهمتها ممكن حد يقولي شو معناتها


مركرين مدوبة
ملعقة كبيرة سنيدة

مافهمت شو هذا ممكن حد يفهمني شو هذا لانه اساميهم غريبه عليه

وماقصرتي يالغلا ع الاكله شكلها حلو بحاول اني اطبقها اذا عرفت المقادير

 

[STYLISH STYLE]

تسلم ايدج