المقادير::
1 باكيت عجينة البف باستري
باكيت شعرية باكستانية يهشم صغار جيدا ثم تحمس مع القليل من الزبدة علي النار
4 حبات جبن كيري
الطريقة::
تقطع شرائح البف باستري الي 4 مربعات ويوضع كل مربع داخل صينية الكب كيك
نضع داخل كل شريحة في صينية الكب كيك مقدار بسيط من الشعرية المحموسة
نقوم بقطع قطعة صغيرة جدا من الجبن الكيري وتكور بالأصابع لتأخذ الشكل المستدير أو البيضاوي ثم توضع علي الشعرية بحيث يكون داخل كل واحده ثلاث قطع من الجبن المكور
يدخل الحلو الي الفرن بحيث لا يشعل الا حين أدخال الحلو ونفتح الفرن من تحت فقط ثم يخرج ويسقي بالشيرة وهي في قوالبها ثم تفك من القوالب وتوضع داخل ورق بلاسيه وتقدم مع القهوة
1 باكيت عجينة البف باستري
باكيت شعرية باكستانية يهشم صغار جيدا ثم تحمس مع القليل من الزبدة علي النار
4 حبات جبن كيري
الطريقة::
تقطع شرائح البف باستري الي 4 مربعات ويوضع كل مربع داخل صينية الكب كيك
نضع داخل كل شريحة في صينية الكب كيك مقدار بسيط من الشعرية المحموسة
نقوم بقطع قطعة صغيرة جدا من الجبن الكيري وتكور بالأصابع لتأخذ الشكل المستدير أو البيضاوي ثم توضع علي الشعرية بحيث يكون داخل كل واحده ثلاث قطع من الجبن المكور
يدخل الحلو الي الفرن بحيث لا يشعل الا حين أدخال الحلو ونفتح الفرن من تحت فقط ثم يخرج ويسقي بالشيرة وهي في قوالبها ثم تفك من القوالب وتوضع داخل ورق بلاسيه وتقدم مع القهوة
المرفقات
-
حلو عش الحمام1.jpg -
حلو عش الحمام2.jpg
