لطريقه بشكل عام وهو طبقات:
ط1
بيضاء) مهلبيه.
ط2حب رمان) يرش على المهلبيه.
ط3جلي أحمر) يحضر كما هو مدون بالعلبه ويصب على الرمان بحيث يكون الرمان بداخله بعد ان يجمد .
طريقه المهلبيه:
2 كوب ماء + 5 م حليب بودره + 2 فنجان سكر
- تخلط سويا ثم توضع على النار واذا غلت نضيف لها 5 م نشا تحل في 1\2 كوب ماء بارد ويحرك جيدا حتى يغلظ قوامه ثم يرفع على النار.
من كتاب _(اطباق النخبه)
ط1
بيضاء) مهلبيه.ط2
حب رمان) يرش على المهلبيه.ط3
جلي أحمر) يحضر كما هو مدون بالعلبه ويصب على الرمان بحيث يكون الرمان بداخله بعد ان يجمد .طريقه المهلبيه:
2 كوب ماء + 5 م حليب بودره + 2 فنجان سكر
- تخلط سويا ثم توضع على النار واذا غلت نضيف لها 5 م نشا تحل في 1\2 كوب ماء بارد ويحرك جيدا حتى يغلظ قوامه ثم يرفع على النار.
من كتاب _(اطباق النخبه)
