ريم الصبايا
New member
مرحبا صبايا مثل ماوعدتكم كل فتره بنزل لكم حلى انا اسويه وماخذه الطريقه من كتب موجوده عندي يمكن بعضكم يكون عارفه وفيه ناس مايعرفونه
المقادير:
ا باكيت مربعات بيف باستري
جبن كيري
1 كيس شعيرية باكستانيه
نص قالب زبده زبدة
شيره
الطريقة:
يحمس الشعيريه مع الزبدة على النار حتى تتجانس ثم تترك لتبرد
يقطع عجينة الباستري الى ااربع مربعات ويوضع في قالب الكب كيك الصغير كما في الصورة
ثم في كل مربع نضع قليلا من الشعيرية
ثم نأخذ جبن الكيري ويكور كور صغيرة
كل مربع نضع فيها 3 كور جبن كيري
ثم يدخل الفرن حتى ينضج ويحمر
ثم نسقيها بالشيره فور خروجها من الفرن
اما طريقة التجميل يرش الصحن بالشعيريه ثم تصف فوقه
