%%$ ام علي $%%
New member
- إنضم
- 29 أغسطس 2009
- المشاركات
- 160
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
المقادير :2\11 دجاجه مقطعه الى اربع قطع
1بصله متوسطه
2 فص ثوم كبير
4\1 كوب زيت
3\1 ملعقه صغيره ملح الليمون
ملح
1 علبة البن الصغيره
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفه
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة مرقة دجاج
التحضير :
اغسلي الدجاج جيدا وضعيه في صنية الفرن
ضعي جميع المقادير بالخلاط واخلطيها جيدا ,ثم صبيها على الدجاج وادعكيها بها ثم غطي الصينيه وضعيها بالفرن لمدة ساعة ثم اكشفي الغطاء واتركيها نصف ساعه علشان تتحمر الدجاج
قدمي الدجاج مع الارز الابيض او البطاطه المقلية
1بصله متوسطه
2 فص ثوم كبير
4\1 كوب زيت
3\1 ملعقه صغيره ملح الليمون
ملح
1 علبة البن الصغيره
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفه
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة مرقة دجاج
التحضير :
اغسلي الدجاج جيدا وضعيه في صنية الفرن
ضعي جميع المقادير بالخلاط واخلطيها جيدا ,ثم صبيها على الدجاج وادعكيها بها ثم غطي الصينيه وضعيها بالفرن لمدة ساعة ثم اكشفي الغطاء واتركيها نصف ساعه علشان تتحمر الدجاج
قدمي الدجاج مع الارز الابيض او البطاطه المقلية