السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولا انا جايبتلكم اكله لذيذه قريتها فى احد المنتديات وجربتها حلوه ما ادرى شنو راح اسميها بس اهى تصلح تاكلينها مع العيش المشخول او مع الخبز
المقادير
دجاجه مقطعه ثمان قطع
3بصل كبير مقطع شرئح
4فصوص ثوم مهروس
جزر مقطع طوليا
كوسامقطعه طوال
فلفل بارد مقطع طوال
2فلفل حار مو مقطع
1 م ك كركم
1 م ك فلفل اسود
1م ك بهارات
1 مكعب ماجى
ملح
ربع قلاص زيت
الطريقه
اولا نضع البصل بالجدر بدون تحريك
ثم نضع الدجاج ونغطى الجدر لمدة عشر دقائقولازم انكم ما تحركون الدجاج ولا البصل عشان تطلع الطبخه حلوه
بعد العشر دقائق نضع الزيت والثوم وباقى المقاديرونخلط هم مع بعض وننخليهم ساعه الا ربع تقريبا
والهناء والشفاء
اولا انا جايبتلكم اكله لذيذه قريتها فى احد المنتديات وجربتها حلوه ما ادرى شنو راح اسميها بس اهى تصلح تاكلينها مع العيش المشخول او مع الخبز
المقادير
دجاجه مقطعه ثمان قطع
3بصل كبير مقطع شرئح
4فصوص ثوم مهروس
جزر مقطع طوليا
كوسامقطعه طوال
فلفل بارد مقطع طوال
2فلفل حار مو مقطع
1 م ك كركم
1 م ك فلفل اسود
1م ك بهارات
1 مكعب ماجى
ملح
ربع قلاص زيت
الطريقه
اولا نضع البصل بالجدر بدون تحريك
ثم نضع الدجاج ونغطى الجدر لمدة عشر دقائقولازم انكم ما تحركون الدجاج ولا البصل عشان تطلع الطبخه حلوه
بعد العشر دقائق نضع الزيت والثوم وباقى المقاديرونخلط هم مع بعض وننخليهم ساعه الا ربع تقريبا
والهناء والشفاء