:: دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة ::

  • بادئ الموضوع ام عفاف الكويت
  • تاريخ البدء

ام عفاف الكويت

**مشرفة قسم كويتيات مول**
إنضم
26 أكتوبر 2007
المشاركات
57,579
مستوى التفاعل
8
النقاط
38
العمر
41
الإقامة
في قلب زوجي وعيالي حفطهم الله
الموقع الالكتروني
www.om3afaf.com
جبتلكم اليوم دجاج مشوي بالفرن (منقوووول) من الاكلات اللى بحبها

ونفس طريقتي وطعمها يشهي كتير معموله بكيس حراري (اسيبكم تشوفوها)

المقادير

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..
بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم
و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق
وايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات
وبيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..
حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير



الطريقة

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا



احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر



وعند اللافخاد والاوراك



و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات



قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي



ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها



اغلقي الكيس





و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه








تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة

 

أم ريوف 1400

New member
إنضم
19 نوفمبر 2008
المشاركات
7,976
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيك الف عاااافية

اجربها قريبااااااااااااا
 
إنضم
19 نوفمبر 2007
المشاركات
13,958
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
شكله عجييييييييييييييب تسلم ايدج ام عفاف

ماننحرم
 

ضحـاوي

*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
إنضم
5 فبراير 2007
المشاركات
13,796
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج على النقل :)
 

ايمان80

New member
إنضم
25 نوفمبر 2007
المشاركات
893
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
kuwait
مشكوورة عالطبق الحلو بس اذا بغيت اسويها بالفرن الكهربا على اي درجة حرارة احطها؟؟
 

][^lorans^][

New member
إنضم
1 أبريل 2006
المشاركات
1,180
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج بس انا اسويها ماتصير حمرة مثلج عادش اشب الفرن من فوق؟ عشان تتحمر
 

fatoom^_^

New member
إنضم
10 يوليو 2009
المشاركات
635
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الله يعطيج العافيه مشكوره على النقل؟؟؟ شهيتيني ودي اكل هاهاهاها
 

كل الإحساس

New member
إنضم
2 يوليو 2007
المشاركات
1,404
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
السلام عليكم والرحمة الله وبركاته


يعطيج ألـف عافيه يالغلا على هالوصفه الشهيه والرائعه

يمي يميييييييي

سلمت يمناج

الله يسعدج ويهنيج ويحفظج يارب



:s142: