z.alsayegh
New member
- إنضم
- 18 مارس 2008
- المشاركات
- 3,866
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقاديــر :
ربيان منظف لايتبقى إلا الظهر والذيل يفضل الجامبو
بصل مقطع قطع صغيره
1-طماطم مقطع قطع صغيره
ثوم وفلفل أخضر رومى
نعناع + كزبره
2-ملعقة صلصه
زعفران منقع بالماء
زيت زيتون
عصير ليمون
قليل من الخل + بهارات
الطريقـه :
يشوح البصل بالزيت ثم يوضع عليه مقدار رقم (1) ثو يوضع عليه الصلصه وقليل من ماء الزعفران وقليل من زيت الزيتون وقليل من عصير الليمون والخال والبهارات ثم نحضر الصينيه ونضع طبقه من الحشو السابق ثم نضع الربيان وهكذا إلى أن ينتهى المقدار وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن .
وبالهنا والعافيه عليكم .....
المقاديــر :
ربيان منظف لايتبقى إلا الظهر والذيل يفضل الجامبو
بصل مقطع قطع صغيره
1-طماطم مقطع قطع صغيره
ثوم وفلفل أخضر رومى
نعناع + كزبره
2-ملعقة صلصه
زعفران منقع بالماء
زيت زيتون
عصير ليمون
قليل من الخل + بهارات
الطريقـه :
يشوح البصل بالزيت ثم يوضع عليه مقدار رقم (1) ثو يوضع عليه الصلصه وقليل من ماء الزعفران وقليل من زيت الزيتون وقليل من عصير الليمون والخال والبهارات ثم نحضر الصينيه ونضع طبقه من الحشو السابق ثم نضع الربيان وهكذا إلى أن ينتهى المقدار وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن .
وبالهنا والعافيه عليكم .....