ريحه المعجنات

[noynoy]

السلام عليكم
عندي استفسار بخصوص ريحه المعجنات اللي اسويها
تطلع فيها ريحه خمره معنها ترفه و حلوه بس الريحه مخربه عليها
انا ما اكثر قفشه قفشتين بالكثير
فشنو الطريقه اللي تخلي هالريحه تروح ؟
و مشكورين

 

[جارة القمر]

حبيبتي



أنتي تذوبين الخميرة بماي دافي ولا لأ

 

[noynoy]

اي اذوبها بماي دافي مائل للسخونه

 

[جنه من الكويت]

هاااااااااااااااي اختي ممكن اعرف شنو مقاديرج ابي عجيبنه حلوه وطريه

 

[جارة القمر]

ذوبيه بماي دافي مع السكر


وان شاء الله ما تشمين ريحته



ولا تكثرين الخميرة



ولم تختمر علي طول ابداي بتشكيله

 

[مقمش لولو]

رد : ريحه المعجنات

اتوقع عادى لان هذي ريحة الخميره

 

[أحلى همبه كويتية]

لا تستخدمين الخميرة اللي تصير مثل الكرات صغيرة
هذه لها ريحة


فيه نفس النوعية ونفس الماركة بس حبيبات صغيرة


انا طريقتي بالعجاين
اخلط كل السوائل بالخلاط حتى الخميرة معاهم
وبعدين اضيفهم على الطيحن واعجن

 

[noynoy]

اي مشكورين ا قصرتوا كلكم
اي انا استخدم خميره الحبيبات خلاص بغيرها انشالله
انا استخدم عجينه العشر دقايق و احطها بالفرن على نار متوسطه تطلع تهبل طريه حيل