مشكوره اختي بس انا استعمل سويتز وتهبل بس اكثر الدهن لما ادهن صينيه يعني انا استعمل صينيه كبيره احط لها ربع كأس زيت هذا اولا وثانيا ادهن الوجه ببيض وثالثا اسكرها بالقصدير واكتمها واخليها لين اتحمر من تحت وبعديت اولع الشوايه من فوق والسر الاهم إن حرارة الفرن عاليه جداً بس اهم شيْ اتكثرين الزيت لما تدهنين الصينيه لإن عجينة سويتز ناشفه جداً