om mishaal
New member
- إنضم
- 12 يوليو 2008
- المشاركات
- 1,820
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
المقادير تقريبية :
علبة شمندر مقطع صغير
ذرة حب
ملعقة صغيرة خل أبيض
ملعقة صغيرة ليمون
قليل من الملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
فلفل أبيض
الصوص :
كوب لبن روب
سن ثوم مبشور حسب الرغبة
رشة ملح
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة صغيرة طحينة - يمكن الاستغناء عنها
الطريقة :
يصفى الشمندر من الماء تم تخلط المكونات مع بعضها حسب المذاق.
تخبط مقادير الصوص مع بعض جيدا ثم تضاف فوق المكونات طبقة خفيفة جدا أو حسب الرغبة.
المكونات تخضع للتعديل حسب المذاق.
هنا وعافية
:klhfl:
التعديل الأخير:
