سويسرول الدجاج

bieso2010

New member
إنضم
2 أبريل 2010
المشاركات
11
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
حبيباتى الاكلة باذن الله شهية:sfg:

كنت اتمنى اصورها لكم بس للاسف مابعرف

المهم اتمنى تجربوها وتخبرونى

وصحتين سلفا على قلوبكم

الطريقة


كيلو دجاج مفروم يضاف له

ملح+فلفل ابيض+ملعقتين زيت+نصف عصير ليمونة+ثوم مدقوق

تعجن المقاديرجيدا

ويقسم الخليط قسمين الاولى تترك جانبا

اما الاخرى يضاف لها

ملعقتين من معدنوس وقصبر +زيتون شرائح +ملعقة كبيرة معجون

طماطم وتخلط

يفرد القسم الاول على هيئة مستطيل متوسط السمك

وتفرد عليها الثانية بحتراس شديد ثم يوضع صف من البيض المسلوق

فى المنتصف ويلف اللحم جيدا بسلفر(الفويل)

ويوضع فى طاجين به ماء وتدخل الفرن لحين النضوج

وبالهناء والشفاء


 

Q8stylle

New member
إنضم
20 يونيو 2008
المشاركات
45,074
مستوى التفاعل
4
النقاط
0
يسلمووووووووووووووووو
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
يسلمووووو ياقلبي
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووووووووووره