بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
العجينه خذت طريقتها من الاخت om deaj وعجينتها تهبل ما شاء الله حق الحلو والمالح وهذا الرابط
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=375115
عقب ما تختمر العجينة تفردينها بهل طريقه
تدهنينها اب زبدة سايحه
هذا الشكر الي استخدمته شاريته من مركز سلطان جاهز وخلوط الشكر مع الدارسين
ترشين عليها سكر ( ابيض او بني ) ودارسين واذا تحبين ممكن بعد كاكاو بودر
تلفينها على شكل روول وتقصصينها صغار
وتحطينها في صينيه على ورق شمعي
تكونين مسخنه الفرن وما راح تاخذ منج اكثر من نص ساعه
علما تجهز تسوين الخلطه البيضه
تخلطين الشكر مع 2 جبن كيري وبعدين تضيفين الحليب وتزيدين على حسب الكثافه الي تعجبج
عقب ما يستوي السينابون تحطين عليه صوص كاكاو والخلطه البيضه واذا تبين جوز مكسر صغار
وبالعافيه
..
