المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة
5 أسنان ثوم
نصف علبة زبادي (روب)
بيضة
ملح وبهار
6 ملاعق بقسماط
هذا حالي :
صينية الكفته السريعه من موقع أكلات
الطريقة
نفرم البصل والثوم فرماً ناعماً ونضيفه إلى اللحم المفروم. .1
نضيف إليه بقية المقادير ونعجن جيداً ونتركه 10 دقائق. .2
نصبعه أو نكوره ونضعه في صنية مدهونة بالزيت ونضعه في الفرن إلى أن ينضج.