الفنانه79
New member
- إنضم
- 12 أبريل 2006
- المشاركات
- 11,008
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
- العمر
- 45
بســـــــــــــــ الله الرحمن الرحيم ــــــــــــــم
السلام عليكم ورحمة الله
اخواتي الغاليات وطباخاتنا الماهرات
اليوم جايبتلكم شاورما وبالصور وحبيت اعرضها عليكم لعيونكم ,
هي بسيطه بس حلوه ورومانسيه << حلووه رومانسيه
بسم الله
نحتاج الى :
لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
بصله واحده
طماطم 2 وفلفله وحده مقطعين شرائح
خبز التورتيلا 8 حبات
ملح
بهار شاورما
شوية زيت
اعواد اسنان
نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل
بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي
ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه
بعدين نطويها من الجهتين
والان تاتي مهمة عود الاسنان
نثبت بيها التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر
وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عوده زيتونه للجماليه
وبالهنا والشفا
منقوووووول
السلام عليكم ورحمة الله
اخواتي الغاليات وطباخاتنا الماهرات
اليوم جايبتلكم شاورما وبالصور وحبيت اعرضها عليكم لعيونكم ,
هي بسيطه بس حلوه ورومانسيه << حلووه رومانسيه
بسم الله
نحتاج الى :
لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
بصله واحده
طماطم 2 وفلفله وحده مقطعين شرائح
خبز التورتيلا 8 حبات
ملح
بهار شاورما
شوية زيت
اعواد اسنان
نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل
بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي
ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه
بعدين نطويها من الجهتين
والان تاتي مهمة عود الاسنان
نثبت بيها التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر
وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عوده زيتونه للجماليه
وبالهنا والشفا
منقوووووول
