عليكم بالعافية يااارب
ممكن طريقة الفاهيتا و صينية الدياي
وسلطة الكسكوسي ميته عليها بس ماعرف اسويها ..وهم الالفريدو ماخليت شي :eh_s(9):
ومشكورة مقدما ..
الله يعافيج يا قلبي
تفضلي هذي طريقة الفاهيتا
تسوين حمسه الدياي او اللحم كيفج الي تحبينه مع هل بهارات
وتضيفين الخضار الي تحبينها انا حطيت بصل وجزر وفلفل بارد ملون كلهم شرايح
عقب ما يستوي تحطين عليه صوص انجيلادا نص الكميه وشوي جبن موزريلا وشيدر مبشور وتخلطينهم
تحشين خبز التورتيلا وتصفينهم وتصبين عليهم باجي صوص الانجيلادا وجبن الشيدر مع الموزريلا وتدخلينه الفرن
تقدمينه مع الساور كريم و اذا تحبين خلطه الافوكادو الخضرا
كل المقادير تحصلينها في مركز سلطان
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
جكن الفريدو
تفوحين اي نوع باستا تحبينه
الخلطه البيضه عباره عن خلطة white lasagne هم تحصلينها في مركز سلطان او صلصه الfour cheese
عقب ما تستوي المعكرونيه تشخلينها وتحطين عليها الصوص الابيض و شوي كريمه كي دي دي وملح وفلفل اسود و اوريجانو وثوم بودر وتخليطينهم
ممكن تحمسين مشروم شرايح مع شوي زيت زيتون و ثوم وتضيفينه مع المعكرونيه
الدياي انا اخذ صدور دياي امريكانا بالبقصمات اقليه بعدين احطه بالفرن عشان ينشف الدهن ويصير crispy
واقصصه شرايح واحطه على المعرونيه وقت التقديم
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
سلطه الكوسكوس
تاخذين مقدار كوب كوسكوس وتحطين عليه ماي حار تقديبا ثلث ارباع كوب وتخلينه
تقصصين جزر و قلقل اخضر وبصل الطويل و خيار و انا ضفت ذره
تاخذين الشوكه وتحركين الكوسكوس
تخلطين كل المقادير وتضفين بس ليمون وملح وشوي زيت زيتون
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
صينية البطاط مع الدياي
تفوجين البطاط و بعدين تهرسينه مع شوي ملح وفلفل اسود و قفشة جبن كرافت وشوي كريمة كي دي دي
خلطه الدياي
تفصصين صدور دياي قطع صغار وتحمسينهم مع بصل و الخضار الي تحبينها و شوي كاري وكركم وبابريكا و ملح وفلفل اسود و ثوم وبصل بودر
وتضيفين عليه علبه قيمر كي دي دي الصغيره
انا اذا مستعيله استخدم شاورما دياي امريكانا المثلج
تحطينه في بايركس و تكورين البطاط المهروس كور صغيره وتحطينهم على خلطه الدياي
وتذوبين مكعب ماجي مع علبة كريمة كي دي دي على النار وتصبينه فوق الخلطه وترشين عليه جبن مبشور وتدخلينه الفرن لما الجبن يذوب والكريمه تقل شوي