علبة شيش طاووق امريكانا تخرج من الفريزر قبل عمله بقليل
بصل مقطع مكعبات
ثوم
مشروم ( حسب الرغبة )
1 فلفل أخضر
روب
سماق
لومي أسودر بودرة
ليمون
بهارات + كاري + فلفل أسود
معجون طماطم
خردل
الطريقة::
يتم خلط جميع المكونات التالية
ويتم وضع قطع الدجاج فيه وتوضع بالثلاجة من نص ساعة إلي ساعتين
ثم تشك بأعواد الأسنان الخشب الصغيرة ونضع علي الطرف بصل والطرف الآخر قطعة مشروم وفلفل أخضر بارد
ثم تقلي أو توضع بالشواية الكهربائية
ويمكن وضعه بالفرن
بوضع خبز لبناني ووضع قطع الدجاج المقلية وتزين بالطماطم وتغطي بالبايركس وتغطي بالقصدير وتوضع بالفرن إلي أن يذوب الطماطم
هذي طريقة رفيجتي وأنا ساعات بنفس التتبيلة أسويه بصدور الدجاج
ولتقديم معاه يا سلطة خضراء أو سلطة كول سلو وممكن تقطعين خبزه لبنانية مثلثات وتحطين عليه شطة
وبالعافييييييييييييييييييه
بصل مقطع مكعبات
ثوم
مشروم ( حسب الرغبة )
1 فلفل أخضر
روب
سماق
لومي أسودر بودرة
ليمون
بهارات + كاري + فلفل أسود
معجون طماطم
خردل
الطريقة::
يتم خلط جميع المكونات التالية
ويتم وضع قطع الدجاج فيه وتوضع بالثلاجة من نص ساعة إلي ساعتين
ثم تشك بأعواد الأسنان الخشب الصغيرة ونضع علي الطرف بصل والطرف الآخر قطعة مشروم وفلفل أخضر بارد
ثم تقلي أو توضع بالشواية الكهربائية
ويمكن وضعه بالفرن
بوضع خبز لبناني ووضع قطع الدجاج المقلية وتزين بالطماطم وتغطي بالبايركس وتغطي بالقصدير وتوضع بالفرن إلي أن يذوب الطماطم
هذي طريقة رفيجتي وأنا ساعات بنفس التتبيلة أسويه بصدور الدجاج
ولتقديم معاه يا سلطة خضراء أو سلطة كول سلو وممكن تقطعين خبزه لبنانية مثلثات وتحطين عليه شطة
وبالعافييييييييييييييييييه
