laura mercier
New member
- إنضم
- 11 أكتوبر 2008
- المشاركات
- 3,615
- مستوى التفاعل
- 8
- النقاط
- 0
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته....
اكلتي "صينية الخضروات بالبشاميل " عجيبه حق عشا....
المقادير :نص كيلو بطاطا +نص كيلو باذنجان + نص كيلو زهره + ربع كيلو بروكلي +ربع كيلو بصل +فص ثوم كامل
حبة فلفل أخضر +حبتين جزر+نص لتر حليب +2كيس خلطة بشاميل اكنور + مكعبين ماجي الدجاج......
الطريقه :
يقطع البطاط والباذنجان والزهره والبروكلي والفلفل الاخضر والجزر ويترك جانبا...
يقشر البصل والثوم...
يوضع الجزر والبصل والثوم ومكعبات ماجي في قدر مملوء بالماء ويوضع على النار حتى يغلى الماء ويترك حتى يلين
الجزر ثم يضاف الى الخليط الفلفل الاخضر وقبل نضوج الفلفل يضاف البروكلي الى الخليط ويستمر في الغليان على النار
5 دقائق يرفع من النار ويصفى ...
يتم قلي الزهره والبطاط والباذنجان الى درجة النضوج...
يصف الخليط في بايركس ويضاف اليه الذي تم قليه...
يتم اعداد خلطة الباشميل حسب التعليمات خلف المغلف..
تصف خلطة الباشميل على خليط الخضار المقليه والمفيوحه.... ويدخل الفرن ........ وبالعافيه... :ggdw:
-----------------------
-----------------------
----------------------
---------------------
---------------------
--------------------
-------------------
------------------
------------------
------------------
-----------------
اكلتي "صينية الخضروات بالبشاميل " عجيبه حق عشا....
المقادير :نص كيلو بطاطا +نص كيلو باذنجان + نص كيلو زهره + ربع كيلو بروكلي +ربع كيلو بصل +فص ثوم كامل
حبة فلفل أخضر +حبتين جزر+نص لتر حليب +2كيس خلطة بشاميل اكنور + مكعبين ماجي الدجاج......
الطريقه :
يقطع البطاط والباذنجان والزهره والبروكلي والفلفل الاخضر والجزر ويترك جانبا...
يقشر البصل والثوم...
يوضع الجزر والبصل والثوم ومكعبات ماجي في قدر مملوء بالماء ويوضع على النار حتى يغلى الماء ويترك حتى يلين
الجزر ثم يضاف الى الخليط الفلفل الاخضر وقبل نضوج الفلفل يضاف البروكلي الى الخليط ويستمر في الغليان على النار
5 دقائق يرفع من النار ويصفى ...
يتم قلي الزهره والبطاط والباذنجان الى درجة النضوج...
يصف الخليط في بايركس ويضاف اليه الذي تم قليه...
يتم اعداد خلطة الباشميل حسب التعليمات خلف المغلف..
تصف خلطة الباشميل على خليط الخضار المقليه والمفيوحه.... ويدخل الفرن ........ وبالعافيه... :ggdw:
-----------------------
-----------------------
----------------------
---------------------
---------------------
--------------------
-------------------
------------------
------------------
------------------
-----------------
_03ba: 
