السلام عليكم
يسعد مساكم بكل خير
سويت صينية شاورما مغطاة بخلطة من القشطة والجبن والمايونيز
اول شئ نشوف المقادير
-1-
علبة شاورما لحم جاهزة من امريكانا طبعا ممكن تستخدموا الدجاج و 1 طماطم و 1 فلفل رومي و شريحتين جبن
طبعا ما نحتاج نضيف ملح ولا بهارات للشاورما لانها جاهزة وبهاراتها مزبوطة وحتى الطماطم والفلفل والجبن مجرد اضافات من عندي
طبعا ما نحتاج نضيف ملح ولا بهارات للشاورما لانها جاهزة وبهاراتها مزبوطة وحتى الطماطم والفلفل والجبن مجرد اضافات من عندي
-2-
2 بطاطس مقطعه اصابع
-3-
للتغطية ( علبة قشطة - ثلاث ملاعق كبيرة جبن سائل - ملعقه كبيرة مايونيز )
الطريقة
1- نحط الشاورما مع الفلفل الرومي والطماط والجبن الشرائح في قدر ونحركها مدة ثلث ساعه ونقفل النار وبتكون بهالشك
2- بهالاثناء نكون قلينا البطاطس وجهزناه ونرش عليه شوية ملح
3- نجهز الصينية ونحط الشاورما بالقاع بهالشكل
4- نضيف طبقة البطاطس المقلي فوق الشاورما
5- نغطي الوجه بخليط الجبن والقشطة والمايونيز
6- ندخلها الفرن ونخليه من فوق بس لغاية ما يتحمر الوجه وهذا شكلها النهائي
وهذي قطعه منها
وبالعافية
ودي ,,,,,
ودي ,,,,,
