حلوة ومملوحة الكويت
New member
صباح الخير أو مسا الخير على عيونكم حبيباتي كلن وظروفه...
بدون تطويل هالأكلة مجربه وحلوه حق التغييرواللي تجربها تدعيلي بالخير وعوافي مسبقا:
( المقادير والطريقه
.
خذي بطاط 3-5 حبات كبيره واسلقيها في ماء فقط
بعد نضجها ضعيها في كيس واضيفي اليها حبة ماجي وفلفل اسود وابداي بهرسها حتى
يختلط جيداً أو اهرسيها بالطريقه اللي تبين.
الحشوه : اعملي دجاج او لحم وتفنني فيها يعني حمسي اللحم أو دجاج مسلوق ومنتف مع شوية بصل وثوم وبهاراتج وما يمنع شوية زنجبيل .
اقسمي البطاطس قسمين القسم الاول رصيه في الصينيه ثم حطي الحشوه وفوقها باقي البطاط
ضعي في الخلاط (علبة قشطه-علبه صغيره جبن سائل- شوية فلفل اسودواذا بغيتي ان
تتماسك فضعي بيضه واحده مع )
صبي الخليط على الصينيه وادخليها الفرن فوق وتحت حتى تتحمر
وقدميها مع الخبز وبالعافيه .
بدون تطويل هالأكلة مجربه وحلوه حق التغييرواللي تجربها تدعيلي بالخير وعوافي مسبقا:
( المقادير والطريقه
خذي بطاط 3-5 حبات كبيره واسلقيها في ماء فقط
بعد نضجها ضعيها في كيس واضيفي اليها حبة ماجي وفلفل اسود وابداي بهرسها حتى
يختلط جيداً أو اهرسيها بالطريقه اللي تبين.
الحشوه : اعملي دجاج او لحم وتفنني فيها يعني حمسي اللحم أو دجاج مسلوق ومنتف مع شوية بصل وثوم وبهاراتج وما يمنع شوية زنجبيل .
اقسمي البطاطس قسمين القسم الاول رصيه في الصينيه ثم حطي الحشوه وفوقها باقي البطاط
ضعي في الخلاط (علبة قشطه-علبه صغيره جبن سائل- شوية فلفل اسودواذا بغيتي ان
تتماسك فضعي بيضه واحده مع )
صبي الخليط على الصينيه وادخليها الفرن فوق وتحت حتى تتحمر
وقدميها مع الخبز وبالعافيه .