حب صامت
New member
- إنضم
- 9 فبراير 2009
- المشاركات
- 248
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم
طبق اليوم هــــــــــــــــو, ربيان مقلي مع الخضااااااااار ,,,
المقادير:
.ربيان مبهر
.2حبات بطاطس
.2 حبات طماطم
.1 حبت بذنجان
.فلفل حـار
. جزر
. فلفل رومي
الطريقه..
ربيان مبهر.....كركم, فلفل اسود,فلفل احمر, ليمون, ثوم,كاري. وبهار خاص للربيان
ملاحظه (يفضل تبهيراربيان من بدري)
البطاطس والبذنجان يقطع مكعبات ويقلى
نبشر الجزر ونقطع الفلفل ارومي بحجم صغير
نقوم بقلي الجزر والفلفل ارومي في كمية دهن بسيط لتحمير ونضج فقط
نقوم بقلي الربيان على البخار الى ان ينشف الماء الموجود حــوالي 15 دقيقه على نــــار مرتفعه.
بعد قلي جميع المكونات نقوم بوضع اربيان مع الفلفل والجزر ثم نضيف الطماطم لمدة دقيقتين ونضيف البطاطس مع البذنجان على نـــــــار هادئه حوالي 5 دقائق فقط
وبالعافيه حبيباتي.....,:gathering:
طبق اليوم هــــــــــــــــو, ربيان مقلي مع الخضااااااااار ,,,
المقادير:
.ربيان مبهر
.2حبات بطاطس
.2 حبات طماطم
.1 حبت بذنجان
.فلفل حـار
. جزر
. فلفل رومي
الطريقه..
ربيان مبهر.....كركم, فلفل اسود,فلفل احمر, ليمون, ثوم,كاري. وبهار خاص للربيان
ملاحظه (يفضل تبهيراربيان من بدري)
البطاطس والبذنجان يقطع مكعبات ويقلى
نبشر الجزر ونقطع الفلفل ارومي بحجم صغير
نقوم بقلي الجزر والفلفل ارومي في كمية دهن بسيط لتحمير ونضج فقط
نقوم بقلي الربيان على البخار الى ان ينشف الماء الموجود حــوالي 15 دقيقه على نــــار مرتفعه.
بعد قلي جميع المكونات نقوم بوضع اربيان مع الفلفل والجزر ثم نضيف الطماطم لمدة دقيقتين ونضيف البطاطس مع البذنجان على نـــــــار هادئه حوالي 5 دقائق فقط
وبالعافيه حبيباتي.....,:gathering:
