صينية سمك بالفرن

[white ro0oz]

تحضير صينية سمك بالفرن , طريقة عمل سمك بالطريقة المغربية , اكلات بحرية مغربية

​

المكونات:​

سمكة كبيرة​

بطاطس مسلوقة​

طماطم مفرومة​

فلفل أخضر مفروم​

زيتون أخضر​

حامض مخلل​

نصف كوب من الزيتون​

نصف كوب من عصير الحامض​

القليل من البقدونس​

معجون الطماطم​

ثوم مفروم​

الفلفل الأسود+ الفلفل الأحمر + كمون​

الطريقة:​

امزجي كل مكونات (الشرمولة) مع بعضها البعض وادهني بها السمك​

ضعي في صينية الفرن البطاطس ثم السمك والطماطم والفلفل وضعي عليها باقي مكونات الشرمولة، ثم ادخليها إلى الفرن حتى تطهو جيدا، قدميها ساخنة.​