ريم الصبايا
New member
مرحبااا
حبيت انزل لكم شغله غريبه شوي لكنها لذيذه
المقادير:
-دجاجه مسلوقه ومخليه من العظم ومقطعه قطع صغيره
-حبتين بصل مقطعه مربعات وسط
-حبة فلفل بارد مفروم
-حبتين طماط مفرومه
-معجون طماطم
-بهارات مشكله -ملح-فلفل اسود
-علبة قيمر كبيره
-علبة كريما حامضه
-صمون حلقات
-حبتين بطاطس حلقات ومقليه
-حبتين باذنجان حلقات مقليه
الطريقه:
-نقوم بحمس البصل والفلفل بالزيت ونقلب حتى يتغير لونه ويذبل
-ثم نضيف الطماطم ونستمر حتى يذبل الطماطم ويتسبك
-بعد ذلك نضيف الدجاج والبهارات والملح والمعجون ونقلبها جيدا ونتركها عشر دقائق ثم
نرفعها من النار
-بعد ذلك نقوم بصف حلقات البطاطس في بايركس
-ثم حلقات صمون
ثم حمسة الدجاج
يتبع لاتردون
