- إنضم
- 24 مايو 2010
- المشاركات
- 19,810
- مستوى التفاعل
- 11
- النقاط
- 0
- العمر
- 33
- الإقامة
- Faiilcha
- الموقع الالكتروني
- WWW.Q8YAT.COM
.
المقادير..........
رز ... صدور دجاج... بطاطس .. باذنجان ... كوسه ... فلفل بارد .... جزر ...بصل ... ملح ...بهارات...صلصه
الطريقه....
*يسلق الرز في ماء وملح .. لحد مايستوي
*يقطع الصدور مكعبات
*يقطع البطاطس والباذنجان والكوسه مكعبات وتقلى وتنشف واذا تبغين تخففين الزيت اقليه في زيت زيتون و اغسليه بماء بعد القلي
*نضع على النار قدر بصل مقطع صغار ويشوح ثم يوضع لدجاج ويقلب حد الاستواء ونضيف الفلفل البارد مكعبات والجزر مبشور والخضار المقليه ونضع الصلصه والبهارات والملح وقليل ماء بس عشان تتسبك تقريبا الماء بياله بس
واخيــــــــــــــــــــــــرا ..
نجيب صينيه نحط الرز الابيض تحت
وبعدين الخضار فوف الرز
وسلامتكم
شكلها لذيذه صح ؟ :hjy5jewf:
منقوله لعيونكمـ :blueSmCLR:
المقادير..........
رز ... صدور دجاج... بطاطس .. باذنجان ... كوسه ... فلفل بارد .... جزر ...بصل ... ملح ...بهارات...صلصه
الطريقه....
*يسلق الرز في ماء وملح .. لحد مايستوي
*يقطع الصدور مكعبات
*يقطع البطاطس والباذنجان والكوسه مكعبات وتقلى وتنشف واذا تبغين تخففين الزيت اقليه في زيت زيتون و اغسليه بماء بعد القلي
*نضع على النار قدر بصل مقطع صغار ويشوح ثم يوضع لدجاج ويقلب حد الاستواء ونضيف الفلفل البارد مكعبات والجزر مبشور والخضار المقليه ونضع الصلصه والبهارات والملح وقليل ماء بس عشان تتسبك تقريبا الماء بياله بس
واخيــــــــــــــــــــــــرا ..
نجيب صينيه نحط الرز الابيض تحت
وبعدين الخضار فوف الرز
وسلامتكم
شكلها لذيذه صح ؟ :hjy5jewf:
منقوله لعيونكمـ :blueSmCLR: