طاجن الخضروات بالريحان

[صدر العتيم]

​

المقادير :​

ثمرة باذنجان متوسطة مقطعة ومقشرة​

2 كوب من المشروم المقطع​

1/2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم​

1/2 فنجان من الماء​

فص ثوم مفروم​

2 ثمرة قرع مقطعة​

نصف ملعقة من الريحان المجفف​

ملح وفلفل​

طريقة التحضير والطهى :​

يتم تسخين الفرن قبل البدء في إعداد الوجبة​

يوضع الباذنجان والقرع والبصل والمشروم في طبق عميق​

تخلط صلصة الطماطم مع الماء والثوم والريحان والملح والفلفل​

نضع هذا الخليط فوق خليط الخضراوات​

يوضع الخليط في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يلين الباذنجان، وقلبي جيداً​

يمكن إضافة الماء كلما قل الماء من الخليط وقارب الجفاف​

لابد من أن يتبخر الماء عند تمام الطهو، وبالتالي فإضافة الماء لابد أن تكون ​

قليلة ويمكن إضافة أي أنواع من الخضروات حسب رغبتك ، ويقدم ساخناً​

​

المقادير :​

​

​

ثمرة باذنجان متوسطة مقطعة ومقشرة​

2 كوب من المشروم المقطع​

1/2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم​

1/2 فنجان من الماء​

فص ثوم مفروم​

2 ثمرة قرع مقطعة​

نصف ملعقة من الريحان المجفف​

ملح وفلفل​

طريقة التحضير والطهى :​

يتم تسخين الفرن قبل البدء في إعداد الوجبة​

يوضع الباذنجان والقرع والبصل والمشروم في طبق عميق​

​

تخلط صلصة الطماطم مع الماء والثوم والريحان والملح والفلفل​

نضع هذا الخليط فوق خليط الخضراوات​

يوضع الخليط في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يلين الباذنجان، وقلبي جيداً​

يمكن إضافة الماء كلما قل الماء من الخليط وقارب الجفاف​

لابد من أن يتبخر الماء عند تمام الطهو، وبالتالي فإضافة الماء لابد أن تكون ​

قليلة ويمكن إضافة أي أنواع من الخضروات حسب رغبتك ، ويقدم ساخناً​

 

[جارة القمر]

مشكووووووووره علي النقل

 

[حلوة ومملوحة الكويت]

مشكوووره
ويعطيج العافيه،،،​

 

[يا قلبي أرتاح]

يعطيج العافية......

 

[بنت الكويت &]

تسلم ايدج

 

[ام دليار]

تسلم أيدك

 

[زوجة عزيز]

يعطيج الف عافيه

 

[دانة=الدنيا]

تسلم ايدج

 

[ABEER FLOWER]

يعطيج العافيه يارب

: )​

 

[قلب قلبها]

يسلمووووو